Um copo de suco de abacaxi faz uma adição saborosa a qualquer pequeno-almoço e irá lhe fornecer uma série de nutrientes essenciais. Mas não deve ser a sua bebida principal, uma vez que é rico em calorias e açúcar e baixo teor de fibras. A Academia de Nutrição e Dietética recomenda comer frutas inteiras com mais freqüência do que beber suco de frutas.
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Calorias e macronutrientes
Um copo de 8 onças de suco de abacaxi não apimentado contém 133 calorias, todas elas provenientes dos 32. 2 gramas de carboidratos que contém. A maioria desses carboidratos - 25 gramas - vem de açúcares naturais, e o suco contém apenas 5 gramas dos recomendados 25 gramas de fibra por dia. Como não contém muita fibra ou proteína, o suco de abacaxi não o encherá por muito tempo.
Contém vitamina C
Cada copo de suco de abacate lhe dará 42 por cento do valor diário da vitamina C, que você precisa para formar colágeno. A vitamina C também ajuda você a absorver o ferro de alimentos e suplementos vegetais e atua como um antioxidante para limitar os danos causados às células por radicais livres nocivos.
Aumenta a ingestão de vitamina B-6
Você precisa de vitamina B-6 para promover o metabolismo saudável, manter a função imune adequada, formar hemoglobina em glóbulos vermelhos, criar neurotransmissores e regular os níveis de homocisteína, altos níveis de qual poderia aumentar seu risco de doença cardíaca. Um copo de 8 onças de suco de abacaxi contém 13 por cento do DV para a vitamina B-6.
Com Folato
Outro nutriente fornecido pelo suco de abacaxi é folato. Cada copo fornece 11 por cento do valor diário desta vitamina. O folato ajuda a formar DNA, regulam os níveis de homocisteína e reduzem o risco de defeitos congênitos no tubo neural, tornando-se particularmente importante para as mulheres grávidas ou que ficam grávidas.
Provedor de manganês
O mineral principal encontrado no suco de abacaxi é manganês, com 63 por cento do DV em cada copo. Você precisa deste mineral essencial para cicatrizar feridas, formar ossos fortes e um metabolismo saudável. O manganês também possui funções antioxidantes, ajudando a evitar danos às suas mitocôndrias, que são partes de células que lidam com a respiração e produzem energia, de radicais livres.
Uma melhor escolha
Se você anseia o sabor do abacaxi, seria melhor comer uma fatia de abacaxi cru. Uma xícara de pedaços de abacaxi contém apenas 83 calorias e fornece 2. 3 gramas de fibra, ou 9 por cento da DV. Contém ainda mais vitamina C, com 131 por cento da DV, e mais manganês, com 77 por cento da DV, do que uma xícara de suco de abacaxi.
