Consumir uma bebida de proteína isolada de soro de leite após um treino preserva o músculo e ajuda na recuperação. Em um estudo de 10 semanas de culturistas recreativos, um grupo de isolados de soro de leite produziu melhorias maiores em força, aumento da massa magra e menor massa gorda em comparação com um grupo de caseína, relataram pesquisadores em outubro de 2006 "International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolismo." Isolado de soro e caseína são suplementos proteicos que derivam do leite.
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Antecedentes
A proteína isolada de soro de leite ajuda a prevenir a ruptura do tecido muscular que pode ocorrer durante a recuperação de um treino. O crescimento muscular ocorre como resultado do reparo do corpo de pequenas lágrimas nas fibras musculares após um treino. A maioria dos americanos recebe proteína dietética adequada e não requer suplementação. Atletas, bodybuilders e pessoas em treinamento para eventos de resistência ou buscando melhorar sua proporção de músculo para gordura podem se beneficiar de proteínas suplementares.
Vantagens
A proteína isolada de soro é conveniente para comprar, mistura bem, vem em muitos sabores e tem uma longa vida útil em sua forma em pó. Combina bem com o leite, suco, frutas e suplementos nutricionais em seu liquidificador para uma bebida pós-exercício nutritiva. A adição de gelo à bebida do liquidificador resulta em consistência de agitação do leite, e você pode adicionar pó de cacau ou extractos aromatizados, como a baunilha ou a hortelã picada, para a variedade. Em seu estado em pó, o pó de proteína de soro de leite não é vulnerável a estragar, para que você possa transportá-lo em uma garrafa de abanador para a academia ou para um treino ao ar livre, e adicione água quando estiver pronto para beber.
Benefícios
Uma das razões pelas quais o isolado de soro é recomendado como fonte de proteína pós-treino é que é fácil para a maioria das pessoas digerir. Whey é um subproduto do processo de fabricação de queijo. O isolado de soro de leite resulta na remoção de gordura e lactose do soro. Alguns adultos têm dificuldade em digerir lactose, um açúcar de leite natural. O isolado de soro de leite oferece uma alta concentração de proteínas e é um rico em aminoácidos de cadeia ramificada - componentes da proteína utilizada como energia durante a atividade extenuante. Isolado de soro de leite oferece um reabastecimento rápido para seus músculos depois de trabalhar fora. Kosowski diz que o isolado de soro de leite é uma escolha ideal para a proteína pós-treino.
Considerações
O isolado de soro de leite deve ser usado como suplemento, não como fonte primária de nutrição. Fontes alimentares inteiras de proteínas como peixes, aves, ovos e carne fornecem nutrientes adicionais.
A combinação de fontes de proteína em um agitação pós-treino oferece energia mais duradoura para seus músculos. Embora o soro de leite ofereça a vantagem de uma rápida absorção de proteína, ele não fornece uma fonte de proteína sustentada.Combinando fontes de proteína em sua bebida pós-treino - como o soro de soro e a caseína ou o ovo - oferece combustível de longa duração. Combine o isolado de proteína de soro com carboidratos, como um pedaço de fruta, para o melhor suprimento de nutrientes para recuperação após o treino.
