Você provavelmente não pensa muito sobre o que poderia estar dentro das pequenas sementes de uma uva. No entanto, para as vinícolas que processam toneladas de uvas anualmente, esses pedaços aparentemente inconsequentes tornaram-se a fonte de um produto totalmente novo - extrato de semente de uva. Ao pressionar as sementes e extrair nutrientes deles, os fabricantes criam esse extrato, que está disponível para compra em lojas de alimentos naturais.
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Nutrient Content
As sementes de uva são uma fonte rica de antioxidantes poderosos, chamados complexos oligoméricos de proantocianidina. Os antioxidantes ajudam a prevenir o dano celular neutralizando moléculas instáveis chamadas radicais livres, que se acredita que aceleram o envelhecimento e aumentam o risco de doenças cardiovasculares. O extrato de semente de uva também contém vitamina E, flavonóides, ácido linoleico e resveratrol, um antioxidante que ganhou notoriedade como nutriente anti envelhecimento.
Preocupações de segurança
Se você está considerando tirar o extrato de semente de uva, ficará satisfeito por o fato de este suplemento não ter sido associado a nenhum efeito colateral grave. De acordo com Zhion. saúde, pesquisadores no Japão, Nevada, Nova York e U. K. testaram o extrato e não encontraram repercussões negativas em relação ao seu uso. No entanto, seja informado de que é possível desenvolver uma reação alérgica a praticamente qualquer substância, e se você tiver sintomas de alergia, tais como urticária, dificuldade respiratória ou inchaço após a extração de uva, você deve consultar um médico imediatamente.
Benefícios para a saúde
O extrato de sementes de uva é promissor em várias aplicações de saúde. Verificou-se que alivia os sintomas de insuficiência venosa crônica e fragilidade vascular, e pode reduzir o inchaço após uma lesão. Os diabéticos que têm retinopatia, um problema de visão, também podem se beneficiar com o extrato de sementes de uva. O Instituto Nacional do Câncer está atualmente explorando o uso de extrato de sementes de uva na prevenção do câncer de mama e próstata.
Dosagens
O Centro Médico da Universidade de Maryland sugere diferentes doses de extrato de semente de uva, dependendo do tipo de problema de saúde que você está tentando abordar. Se você estiver usando extrato de semente de uva como antioxidante, recomenda-se uma dosagem de 25 a 150 mg de extrato de semente de uva padronizado contendo 95 por cento de complexo de proantocianidina oligomérica até 3 vezes ao dia. Para insuficiência venosa, tome entre 150 a 300 mg por dia. Para edema ou inchaço, recomenda-se uma dose diária de 200 a 400 mg por um período de 10 a 30 dias.
