Se você está procurando um lanche ou um acompanhamento para o jantar, comer uma fatia de pão com um pingo de manteiga pode ser uma boa escolha, dependendo de seus objetivos nutricionais e saúde atual. No entanto, esta combinação de alimentos tem um pouco de sódio e gordura. Mas se você planejar cuidadosamente sua dieta de modo a manter a ingestão de gorduras pouco saudáveis em grãos baixos e saudáveis, com freqüência comer pão com manteiga não deve prejudicar sua saúde.
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Calorias e Gordura
Uma fatia de pão integral com 1 colher de sopa. de manteiga contém 197 calorias. Se o resto da sua refeição é altamente calórica, comer pão e manteiga podem fazer você comer demais em calorias. Uma porção deste alimento contém 12. 8 g de gordura, 8 g dos quais são de má gordura, 0. 5 g de gordura trans e 7. 5 g de gorduras saturadas, principalmente a partir da manteiga. Para diminuir o número de calorias e a quantidade de gordura que você consome deste combo de comida, use pão em fatias finas, uma porção menor de manteiga ou qualquer outro condimento.
Carboidratos e fibras
A maioria dos carboidratos provém do pão de grãos inteiros. Você receberá 17. 4 g de carboidratos no total - apenas 0,1 g é da manteiga. Este alimento também contém 3 g de fibra. Os carboidratos em uma porção fornecem energia, enquanto a fibra do pão de grãos inteiros mantém seus intestinos saudáveis. A evidência na edição de dezembro de 2010 do jornal "Nutrition Research" indica que comer uma dieta rica em grãos integrais e fibras se correlaciona com um menor peso corporal, então consumir uma fatia de pão integral com manteiga pode ajudá-lo a manter um peso saudável.
Proteína
Comer uma fatia de pão com manteiga fornece 4. 1 g de proteína, ou 7. 3 a 8. 9 por cento da proteína que você deve consumir a cada dia. Observe que o teor de proteína diminui se você escolher pães que não contenham grãos integrais ou não são feitos de farinha de grãos inteiros. A proteína deste alimento dá ao seu corpo os blocos de construção necessários.
Vitaminas e minerais
Uma fatia de pão com manteiga fornece 20 por cento da ingestão diária recomendada de vitamina D, e também serve como uma boa fonte de cálcio, vitamina B-6, magnésio, ferro, vitamina B -12, niacina e zinco, com 10 por cento da quantidade destes nutrientes que você precisa em um dia. Você receberá quantidades menores de riboflavina, folato e iodo.
Considerações sobre saúde
Incluindo uma fatia de pão espalhada com manteiga em sua dieta adiciona 234. 7 mg de sódio para o total de planos de refeições. Isso pode não parecer uma quantidade significativa quando você considera que seu limite diário sugerido varia de 1, 500 mg a 2, 300 mg por dia, mas muitos alimentos contêm altos níveis de sódio e sódio escondido, todos os quais se somam rapidamente.
