O pequeno-almoço pode ajudá-lo a controlar o seu peso, seja mais produtivo durante a manhã e dar-lhe uma melhor chance de atender aos seus requisitos diários de nutrientes. Um café da manhã saudável deve caber dentro do seu orçamento de calorias e incluir um grão inteiro, uma boa fonte de proteína e algumas frutas ou um vegetal. Um bagel pode ser um alimento saudável para o café da manhã se você escolher com cuidado e construir um café da manhã que também inclua outras opções nutritivas.
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Contagem de calorias
Um bagel simples de 5 onças, grande, de uma padaria ou cafeteria pode ter 300 ou mais calorias, o que pode colocá-lo no caminho certo para um café da manhã e um dia mais elevado do que você pretendia. O teor calórico é maior se o bagel tiver adicionado açúcares, como é comum em bagels de mirtilo e de canela-passas. Os mini-bagels lisos podem ter 70 calorias cada, tornando-os mais fáceis de se ajustarem a um pequeno-almoço controlado por calorias. Os bagels são de baixo teor de gordura, e a maioria de suas calorias são provenientes de carboidratos.
Vários inteiros Grãos refinados
Os bagels são escolhas de café da manhã mais saudáveis quando são grãos inteiros em vez de produtos refinados. Os grãos inteiros, como os bagels de trigo integral, contêm os componentes de farelo, germe e endosperma do bagel, tornando-os mais elevados em fibras e antioxidantes alimentares do que grãos refinados, como bagels brancos, de acordo com a Harvard School of Public Health. São também fontes naturais de certas vitaminas B. A escolha de grãos integrais em vez de refinados pode reduzir seu risco de doença cardíaca e diabetes tipo 2. Você deve obter pelo menos metade dos seus grãos de fontes de grãos inteiros, e escolher um bagel de grãos inteiros para o café da manhã pode ajudá-lo a atender a essas recomendações.
Vitaminas e minerais
Um pequeno-almoço saudável é rico em nutrientes essenciais, e os bagels enriquecidos fornecem alguns desses nutrientes. Cada onça de um bagel fortificado tem 1. 7 miligramas de ferro, ou 9 por cento do valor diário para este componente essencial de glóbulos vermelhos saudáveis. Também tem 64 miligramas de folato, 16 por cento do valor diário. Além disso, os grãos fortificados possuem tiamina, niacina e riboflavina. Um café da manhã balanceado deve incluir uma boa fonte de proteína, mas um bagel de 1 onça tem apenas 3 gramas, ou 6% do valor diário. Tenha um pouco de iogurte, manteiga de amendoim, claras de ovos cozidas ou queijo com baixo teor de gordura com o seu bagel para aumentar o teor de proteína do seu café da manhã.
Coberturas e outras considerações
O conteúdo de nutrientes do seu café da manhã depende em grande parte dos alimentos que você come com o seu bagel. O queijo e a manteiga com creme de gordura agregam gorduras saturadas e calorias, enquanto a manteiga de amendoim é uma propagação nutritiva. Inclua algumas frutas ou vegetais adicionando alface e tomate em um bagel com queijo cottage sem gordura ou comendo fatias de pêssego com bagel e iogurte.Evite encomendar bebidas de café com alto teor de açúcar se encomendar o bagel da manhã em um restaurante de serviço rápido.
