A mistura de molho Hidden Valley Ranch Salad é um produto alimentar icônico americano. Muitas pessoas adoram o sabor cremoso e suave do sabor original do ranch, que complementa saladas e outros alimentos. Agora, este famoso mix de salada é vendido em 17 países ao redor do mundo.
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Hidden Valley History
O resort Hidden Valley Ranch em Santa Barbara, Califórnia, era conhecido por suas atividades ao ar livre e saborosas refeições caseiras. A mistura original Hidden Valley Ranch Salad Dressing foi criada como um presente para os hóspedes que visitaram o resort na década de 1950. Na década de 1960, os proprietários do rancho Hidden Valley venderam a mistura em lojas locais no sul da Califórnia.
Nos anos 70, a marca Hidden Valley tornou-se uma marca nacional de pleno direito quando foi comprada pela Clorox Company. Hoje, o Hidden Valley é uma marca global. Os produtos Hidden Valley incluem pratos de salada preparados, mergulhos, misturas e kits de saladas.
Hidden Valley Ranch Dressing Mix Ingredientes
Como a mistura Hidden Valley Ranch Salad Dressing está em pó, os ingredientes são secos ou desidratados. Os principais ingredientes incluem: maltodextrina, soro de leite coalhado, sal, glutamato monossódico, alho seco, cebola seca, ácido láctico, ácido cítrico, especiarias e sabores artificiais. O soro de leite coalhado seco acrescenta a tangente característica ao curativo.
Informações nutricionais
One 1 oz. A mistura seca seca de salada Hidden Valley Ranch faz 16 oz. de vestir. Apenas 1/3 colher de chá. de mistura de tempero seco contém 5 calorias, 0 g de gordura total, 135 mg de sódio, 1 g de carboidratos e 0 g de proteína.
Para fazer o curativo, você adiciona 8 oz. leite e 8 oz. maionese. Duas colheres de sopa de molho feito com leite integral e maionese regular contém 120 calorias com 110 calorias de gordura.
Substituições mais baixas de gordura
Para diminuir a ingestão de calorias e gorduras, substitua a maionese com baixo teor de gordura ou sem gordura para maionese regular. No entanto, esta substituição pode tornar o curativo mais fino e menos cremoso. Algumas pessoas também usam iogurte com baixo teor de gordura, mas essa substituição dará ao fazenda vestir um sabor mais gordo.
Receitas
Muitas pessoas usam a mistura Hidden Valley Ranch Salad Dressing como uma marinada ou mergulho. Use a mistura de salada como uma marinada para asas de frango, peru inteiro, macarrão, pipoca, pratos de vegetais ou mesmo pão de alho. Você também pode combinar a mistura Hidden Valley Ranch Salad Dressing com creme azedo para criar um mergulho cremoso, perfeito para legumes frescos ou batatas fritas.
Produtos alternativos
Se você não quer fazer o Hidden Valley Ranch Dressing da mistura, então você também pode comprar o Hidden Valley Ranch Salad Dressm pronto em uma garrafa. O molho engarrafado do Rancho vem em várias variedades: regular, lite, sem gordura e orgânica.
