A mulher grávida deve comer uma dieta bem equilibrada para promover o crescimento normal e o desenvolvimento do feto. Na Índia, a nutrição das mulheres grávidas é influenciada por modas alimentares, tabus, costumes, crenças culturais e religiosas, hábitos alimentares e atitudes dos familiares. Há também os conceitos de "alimentos quentes", "alimentos frios" e "alimentos azedo" que devem ser evitados, que incluem papaia, abacaxi, banana, manga, peixe, ovo, amendoim, grama, milheto, brinjal, ladyfinger, sementes de gergelim, sementes de linho, açafrão, feno-grego e jaggery.
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Papaia
As mulheres indianas estão proibidas de comer mamão durante a gravidez por medo de perder o bebê. Conforme indicado no "Manual de Processamento de Frutas e Frutas", o consumo normal de mamão maduro durante a gravidez pode não representar qualquer risco significativo, mas papaio não maduro ou semi-maduro pode ser inseguro na gravidez. O papaia verde contém altas concentrações de látex, líquido leitoso que produz contrações uterinas marcadas. Este látex não é encontrado em papaia completamente amadurecido. De acordo com "Novos compostos de produtos naturais no novo milênio", a aplicação intra-vaginal de látex de mamoeira crua, ou CPL, é induzida por trabalho e aborto. A exposição oral a altos níveis de frutos de mamão não maduro também pode levar a efeitos adversos na gravidez.
Beringela
Berinjela, ou baingan, é um vegetal comumente usado em casas indianas. No livro "The Way of Ayurvedic Herbs", a berinjela é descrita como um diurético contendo fitohormonas, considerado útil no tratamento da síndrome pré-menstrual e da amenorréia. Quando metade da berinjela foi consumida diariamente, naturalmente estimulou o aparecimento de menstruações que cessaram há mais de dois anos. Com base em tais propriedades, está contra-indicado durante a gravidez, mas o consumo pequeno e menos freqüente de berinjela durante a gravidez não é prejudicial.
Frutas secas e sementes
As sementes de gergelim, ou til, eram tradicionalmente usadas como remédio para causar aborto, em uma dose de 1 colher de sopa. de sementes aterradas misturadas com jaggery duas vezes por dia. As sementes de gergelim estimulam os músculos uterinos, causando contrações e eventualmente a expulsão do óvulo fertilizado. Os efeitos são principalmente visíveis nos primeiros estágios da gravidez. Portanto, é aconselhável evitar sementes de gergelim, especialmente no primeiro trimestre. Outras frutas secas e secas, como datas, passas, amêndoas embebidas em água, amendoim, nozes e pistache são seguras de consumir em uma quantidade de cinco a 10 peças por dia.
Especiarias e ervas
O erva, ou saunf, e sementes de fenogreco, ou methi dana, estão ambos contra-indicados em altas doses durante a gravidez. Essas sementes contêm fitoestrógenos que agem como estrogênio hormonal feminino e induzem contrações uterinas.Na medicina tradicional, as sementes de erva-doce e fenugreco são administradas após o parto para estimular a menstruação, purificar o útero, tratar distúrbios hormonais e auxiliar na produção de leite. Pequenas quantidades destas sementes utilizadas para a preparação de alimentos ou como tempero, em quantidades de 1 a 2 colheres de chá., são considerados seguros, mas doses medicinais devem ser evitadas durante a gravidez. Além disso, evite o potenciador de sabor, como o ajinomoto, pois ele destrói as células cerebrais e pode ser prejudicial para o desenvolvimento do cérebro do feto.
Conclusão
Estudos recentes indicam que grandes doses desses alimentos devem ser consumidas para causar qualquer contração uterina. Ainda assim, devido às possíveis complicações, é mais seguro evitar tais alimentos, especialmente durante os primeiros três a quatro meses de gravidez.
