Se você é alérgico ao leite, não é aconselhável consumir qualquer produto lácteo, incluindo iogurte, de acordo com o Lucile Packard Children's Hospital. Se você foi diagnosticado com uma alergia ao leite, corre o risco de experimentar uma reação de risco de vida chamada choque anafilático. Uma alergia ao leite é mais comum na adolescência do que na idade adulta, mas pode afetar qualquer pessoa em qualquer idade. Esta condição é incurável, mas tratável com modificações de dieta e mudanças de estilo de vida. Consulte o seu médico antes de comer qualquer produto lácteo se tiver sido diagnosticado com uma alergia ao leite.
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Alergia ao leite
Uma alergia ao leite é causada por um mau funcionamento do sistema imunológico. O leite é composto por duas proteínas primárias, caseína e soro de leite, de acordo com a revista Kids Health. Você pode ser alérgico a uma ou a ambas as proteínas. Quando você consome produtos lácteos, seu sistema imunológico reage como se o corpo estivesse sob ataque. Imunoglobulina E, ou anticorpos IgE são criados para combater as proteínas. A introdução de anticorpos IgE no sistema do corpo faz com que os mastócitos produzam histamina, um produto químico que ajuda a proteger o corpo da infecção. A histamina é o produto químico que causa a maioria dos sintomas de alergia ao leite.
Sintomas
Depois de consumir produtos lácteos, você pode desenvolver sintomas dentro de alguns minutos ou até algumas horas, de acordo com MayoClinic. com. Os sintomas iniciais que se desenvolvem são vômitos, sibilos e urticária. O corpo tenta livrar-se das proteínas o mais rápido possível e pode causar diarréia. À medida que a histamina aumenta nos tecidos moles em todo o corpo, inflamação e inchaço irão se formar nos pulmões, passagens sinusais, pele e trato digestivo. Isso pode levar a cólicas abdominais, corrimento nasal, olhos aquosos, tosse, sibilância, falta de ar, aperto no peito, pele com coceira, eczema e inflamação geral na pele.
Consideração
Uma alergia ao leite e intolerância à lactose são comumente confundidas por causa de sintomas semelhantes. Se você foi diagnosticado com intolerância à lactose, você pode comer iogurte porque as culturas vivas no iogurte ajudam a digerir a lactose do leite. Uma alergia ao leite é uma reação do sistema imunológico que pode afetar seu sistema respiratório, pele e trato digestivo. A intolerância à lactose é uma desordem digestiva que afeta apenas o sistema digestivo. Somente seu médico pode fornecer um diagnóstico adequado entre as duas condições.
Aviso
Se você come iogurte com alergia ao leite, você pode experimentar choque anafilático, uma reação rara, mas potencialmente mortal. Os sintomas do choque anafilático incluem uma queda na pressão arterial, tontura, inchaço na garganta, urticária, pele de cor azulada e uma freqüência cardíaca fraca, mas rápida.
