A alface Iceberg contém apenas 10 calorias por copo, fazendo com que pareça um ativo para qualquer plano de dieta. A alface Iceberg oferece, no entanto, um pouco de nutrição. Enquanto a alface de iceberg não vai prejudicar seus objetivos de perda de peso, procure alimentos mais nutritivos e com baixas calorias para fazer a maior parte de sua dieta.
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Considerações nutricionais
A alface Iceberg é baixa em calorias, não tem gordura e contém apenas 2 g de carboidratos. Os planos de perda de peso geralmente pedem que você tenha moderado a ingestão de um ou todos esses elementos, de modo que o iceberg se encaixa na maioria dos planos. Ele fornece 17. 4 mcg de vitamina K, 21 mcg de folato e 102 mg de potássio. A alface fornece apenas 1 g de fibra e apenas vestígios de outras vitaminas e minerais.
Comparações
Verdes mais escuros, como espinafre e romaína, fornecem apenas poucas calorias e sem gordura com maior concentração de nutrição. A alface romantica, por exemplo, fornece mais de 4 000 unidades internacionais de vitamina A e 11. 3 mg de vitamina C. Oferece mais de duas vezes a quantidade de vitamina K e três vezes a quantidade de folato como iceberg. O espinafre também é uma fonte de vitaminas A e C. Uma xícara de espinafre cru também fornece mais de 100% do valor diário da vitamina K, com base em uma dieta de 2 000 calorias. O espinafre também é uma fonte melhor de folato, com 58 mcg, e fornece. 8 mg de ferro.
Conteúdo da Água
A alface Iceberg é de 95% de água, o que contribui para as suas necessidades diárias de hidratação. O conteúdo de água pode ajudá-lo a sentir-se cheio, ajudando com a perda de peso. Espinafre, romaína e outros vegetais frondosos, como mistura de mola e rúcula, também oferecem um alto teor de água.
Considerações
Se você não suportar o sabor ligeiramente mais forte de verdes mais escuros, então o iceberg é melhor do que nenhum verde. Considere misturar beijos de espinafre, romaine ou primavera com algum iceberg para que você ainda obtenha a crise enquanto se beneficia dos nutrientes verdes mais escuros. Lembre-se, qualquer salada é apenas saudável e amigável para perda de peso se você minimizar os ingredientes com alta quantidade de calorias. A alface Iceberg pode conter apenas 10 calorias por xícara, mas adicione 2 colheres de sopa. de vestir ranch, 1 oz. de queijo cheddar, 1 colher de sopa. pedaços de bacon e abacate cortado e você tem salada em excesso de 400 calorias.
