O ácido úmico é uma família de ácidos orgânicos relacionados, comumente encontrados no solo, turfa e na água do lago e do oceano, bem como alimentos cultivados no solo. O suplemento de ácido húmico ao solo pode aumentar o rendimento de culturas orgânicas, e o teor de ácido húmico nos alimentos é pensado para ter uma série de efeitos no corpo. Especificamente, o consumo e tratamento de ácido húmico tem sido associado a vários benefícios para a saúde.
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Proteção contra o HIV
Um benefício para a saúde do ácido húmico pode ser a proteção contra a infecção pelo HIV, a infecção viral que causa a síndrome da imunodeficiência adquirida ou AIDS. A infecção por HIV ocorre quando o vírus entra em células brancas de sangue humano, gera proteínas virais dentro da célula e gera várias cópias do vírus. A infecção continua quando a célula infectada explode, liberando vírus na corrente sanguínea, permitindo a infecção de outros glóbulos brancos. Um estudo publicado em "Quimioterapia" em 2002 indica que o tratamento de glóbulos brancos com oxihumato - uma forma de ácido húmico - diminuiu a suscetibilidade à infecção pelo HIV. Como resultado, algumas formas de ácido húmico podem ter um papel protetor na prevenção da infecção pelo HIV.
Imunidade melhorada
O ácido úmico também pode ajudar a aumentar seu sistema imunológico. Seu sistema imunológico é composto de células especializadas, chamadas linfócitos ou glóbulos brancos, que podem identificar e absorver partículas e bactérias estranhas. Um sistema imunológico de saúde reconhece essas partículas rapidamente após sua introdução ao corpo, evitando irritação ou infecção. Um estudo publicado no "Journal of Medicinal Food" em 2010 indica que o ácido húmico pode estimular o sistema imunológico promovendo a liberação de anticorpos e citocinas - produtos químicos usados para identificar partes estrangeiras e ativar o sistema imunológico.
Quelação
Alguns pensam que outro benefício do ácido húmico pode ser que ele pode atuar como um quelador. Várias condições, ou drogas usadas para tratar condições, podem levar ao acúmulo de produtos químicos tóxicos ou metais pesados no organismo, o que pode interferir na função celular adequada. A Universidade da Califórnia, San Diego, explica que os quelantes ligam essas toxinas ou metais pesados, neutralizando os produtos químicos e permitindo sua excreção através da urina. O ácido úmico pode atuar como um quelador natural, ajudando a remover toxinas da corrente sanguínea e do seu corpo. Como resultado, o consumo de ácido húmico pode desempenhar um papel no apoio à terapia do quelador e pode ajudar a reduzir o risco de algumas doenças que se desenvolvem a partir de metais pesados no sangue.
