Dois aspectos importantes de uma dieta saudável são qualidade e quantidade. Se você está comendo todos os alimentos certos e ainda tendo problemas para perder peso, você pode estar sofrendo de "distorção de porção", uma condição na qual você perdeu a habilidade de determinar o tamanho normal da parcela que deveria estar consumindo. A prevalência de tamanhos de porção enorme na América provavelmente contribui para a taxa de obesidade esmagadora da nação. Uma vez que é estranho transportar uma escala de alimentos, você pode usar essa técnica alternativa para medir suas porções.
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Etapa 1
Aprenda tamanhos de porções comuns. A quantidade de comida em seu prato em um restaurante não é o tamanho da porção que você deve comer, nem você pode sempre confiar no tamanho da porção de alimentos embalados. Por exemplo, um bife de churrascaria típico pode ser de 7 a 20 onças, mas o Departamento de Agricultura de U. S. recomendou que o tamanho da carne seja de aproximadamente 3 onças, com um recomendado de 5 a 6 onças para o dia inteiro. Outros tamanhos de porções recomendados incluem 1-1 / 2 onças de queijo, 1 fatia de pão, 1/2 xícara de arroz cozido ou macarrão e 1/2 xícara de fruta fresca.
Passo 2
Compare com objetos comuns. Agora que você conhece os tamanhos de porção, você precisa de uma maneira de medir sem uma escala. Para fazer isso, compare suas porções com objetos domésticos. Por exemplo, um bife de 3 onças é do tamanho de um baralho de cartas, 1-1 / 2 onças de queijo parece 3 dados, uma fatia de pão deve ser do tamanho de uma cassete e 1/2 xícara de macarrão, arroz ou frutas não devem ser maiores que a metade de uma baseball. Use essas comparações para medir os tamanhos de sua porção.
Passo 3
Teste-se. Antes de abandonar a escala de comida para sempre, teste sua nova habilidade de precisão. Medir alguns alimentos à mão e olho, e compará-lo com o tamanho recomendado da porção. Se você é relativamente exato, você está pronto para levar sua nova habilidade na estrada, ao seu restaurante favorito ou diretamente na sua própria cozinha.