As tendências dos alimentos parecem estar mudando de um que encoraja qualquer tipo de consumo de carboidratos para um que favoreça grãos inteiros e elimine farinha branca refinada e açúcar. Farinha branca refinada e açúcar branco refinado provocam aumento rápido do açúcar no sangue e adiciona calorias vazias aos alimentos processados. Se você está tentando viver um estilo de vida baixo em carboidratos ou apenas tentando comer mais alimentos densos em nutrientes, existem muitas maneiras de eliminar o açúcar e a farinha da sua dieta.
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Passo 1
Coma legumes no lugar da massa. Use um descascador de vegetais ou uma faca afiada para cortar tiras de abobrinha finas e com macarrão e ferva por alguns minutos até ficar macio. Coma com seus molhos de macarrão favoritos. Corte uma abóbora de espaguete ao meio e cozinhe a 350 graus até ficar macia, cerca de 45 minutos. Use um garfo para separar os fios do passado e use no lugar do macarrão em pratos tradicionais.
Passo 2
Não beba refrigerante. A lata média de refrigerante contém 40 gramas de açúcar. Os refrigerantes dietéticos têm açúcares artificiais que podem afetar negativamente algumas pessoas. Escolha bebidas como água e chás com baixo teor de açúcar.
Passo 3
Coma mais frutas frescas, que são alimentos não processados. As frutas enlatadas ou embaladas são freqüentemente altas em açúcar. O mesmo se aplica ao suco de frutas. Coma alimentos que sejam tão próximos do seu estado natural quanto possível.
Passo 4
Faça seus próprios molhos e molhos, engrossados com raiz de flecha, vegetais purê ou creme. A maioria dos molhos e molhos têm farinha e açúcar neles.
Passo 5
Coma carnes grelhadas ou grelhadas em vez de fritas. Fritar geralmente envolve a dragagem de alimentos na farinha para dar-lhes o seu revestimento crocante. O churrasco e grelhar permitem que você cozinhe a carne sem farinha adicionada.
Passo 6
Escolha pães sem trigo. Coma pão feito de farinha de linho, feijão, soja ou outras farinhas alternativas que não são derivadas do trigo.
Passo 7
Evite biscoitos, bolos e outros desertos, pois a farinha e o açúcar são geralmente os principais ingredientes. Coma frutas quando você anseia doces, ou experimente com sobremesas sem açúcar e sem farinha. Escolha nozes no lugar de doces ou doces.
Dicas
- Leia os rótulos. Verifique os ingredientes em cada produto que você come para encontrar açúcares escondidos e farinha. Esses ingredientes podem existir em lugares que você nunca esperaria. Procure por palavras como "xarope de milho de alta frutose" ou combinação de frases com "trigo" nelas, que geralmente indicam açúcar e farinha.
