O bacon fritar no topo do fogão produz bacon crucificado, mas também pode resultar em uma bagunça gordurosa em toda a sua cozinha. Ao cozinhar lentamente o bacon no forno, você não pode apenas manter a graxa de bacon salpicante contida, mas também pode cozinhar bacon perfeitamente crocante com um esforço mínimo. Cozinhar bacon no forno é um processo mais lento do que cozinhar bacon em uma frigideira, mas a facilidade de cozinhar e limpar pode valer a pena o tempo extra.
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Passo 1
Pré-aqueça o seu forno a 350 graus Fahrenheit.
Passo 2
Linha uma assadeira grande com borda com papel pergaminho ou papel alumínio.
Passo 3
Coloque as tiras de bacon na fornalha forrada, com cuidado para não sobrepor qualquer um dos bacon.
Passo 4
Coloque o bacon no forno aquecido e cozinhe até que o bacon seja dourado e crocante, cerca de 25 a 30 minutos.
Passo 5
Rode toda a panela de 180 graus no forno a meio do tempo de cozedura para promover a cozedura uniforme.
Passo 6
Use pinças para colocar as tiras de bacon cozidas em uma placa alinhada com toalhas de papel. Deixe o bacon drenar por um minuto antes de servir.
Coisas que você precisa
- Assadeira grande e com borda
- Papel de pergaminho ou folha de alumínio
- Pinças
- Placa
- Toalhas de papel
Dicas
- Para uma limpeza fácil, puxe a folha ou o pergaminho para fora da panela, e jogue e toda a gordura de bacon no lixo junto.
