Aproximadamente 2 por cento dos adultos americanos estão abaixo do peso, informa o Centro de Controle e Prevenção de Doenças. Pesar muito pouco para sua idade, altura ou gênero pode aumentar seu risco de doença e condições médicas crônicas. É melhor ganhar peso ao exercitar-se regularmente e comer uma abundância de alimentos não processados, com baixo teor de gordura e nutrientes, diz a dietista registrada Joanne Larsen, embora você possa incluir batidos caseiros de peso em sua dieta se você tiver o cuidado de não exagerar. Se você está lutando para ganhar peso, fale com seu médico sobre maneiras saudáveis de colocar libras.
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Passo 1
Despeje um líquido, como leite baixo ou sem gordura, leite vegetal, suco de fruta 100%, suco de vegetais com baixo teor de sódio, água, refrigerante dietético, fruta sem adição de açúcar, como limonada ou combinação em um liquidificador. Planeje 8 onças de líquido para uma única porção.
Passo 2
Adicione quatro a seis cubos de gelo ou vários grandes pedaços de frutas congeladas, não açucaradas, como morangos, mirtilos ou framboesas, se desejado.
Passo 3
Medir um extracto de sabor, como extrato de limão, laranja, chocolate ou baunilha no liquidificador, se desejado. Use 1/2 colher de chá de extrato para um agitado de 8 onças.
Passo 4
Coloque a tampa do liquidificador de forma segura no lugar. Misture-se até que a mistura tenha atingido uma consistência uniforme.
Passo 5
Adicione um pó de proteína aromatizado ou não aromatizado para não fornecer mais de 25 gramas de proteína à mistura de agitação. Escolha entre soro de leite, soja ou proteína de cânhamo comercialmente disponível, ou use o seu próprio preparado a partir de sementes e nozes finamente trituradas, como sementes de amêndoas ou gergelim, cânhamo ou chia.
Passo 6
Coloque qualquer ingrediente adicional desejado no liquidificador: um pó comercial de carboidratos como a maltodextrina, especiarias como canela, cacau em pó, aveia enrolada ou manteiga de amendoim em pó ou fresca são exemplos.
Passo 7
Substitua a tampa do liquidificador. Processo em alto até bem misturado e servir.
Coisas que você precisa
- Líquido, como leite, suco, refrigerante ou água
- Liquidificador
- Cubos de gelo ou frutas congeladas, opcional
- Extrato de sabor, opcional
- Proteína em pó, comercial ou caseiro
- Ingredientes adicionais, como especiarias, manteiga de amendoim, aveia ou pó de carboidratos,
Advertências
- Evite fazer ou consumir batidos de peso que contenham mais de 25 gramas de proteína por porção, aconselha a Dana-Farber Cancer Institute.O excesso de proteína em batidos de alta proteína pode colocar o estresse em seus rins. Para manter a ingestão de proteínas dentro de limites saudáveis, é melhor usar batidos de peso apenas sob a supervisão de um médico.
