Desenvolvido em 1940, o tratamento com arroz Krispies consistiu tradicionalmente em três ingredientes: manteiga, marshmallows e cereais Rice Krispies. Marshmallow Fluff, uma marca comercial de creme de marshmallow, muitas vezes é substituído pelos marshmallows na receita típica de deleites de arroz Krispies. Preparados a partir de açúcar, xarope de milho, clara de ovo seco e vanilina, extratos de feijão de baunilha, Marshmallow Fluff e Rice Krispies, feitos com o substituto de marshmallow, são elevados em açúcares e baixos nutrientes. Aproveite-os apenas ocasionalmente e com moderação.
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Use Manteiga ou Margarina
Embora a receita original de tratamento de arroz Krispies tenha exigido cerca de 3 colheres de sopa de manteiga - aproximadamente 1/4 de xícara - para fazer deleites suficientes por 12 porções, você pode substituir a margarina, diz o site Kellogg's Rice Krispies. Escolha a margarina que é livre de gorduras trans, mas evite margarinas reduzidas de calorias ou dieta, bem como a margarina da torta. Se preferir a manteiga, escolha manteiga chicoteada ou leve sobre manteiga regular para menos calorias e menos gordura por porção.
Adicione o Fluff
Em uma receita típica de tratamento com arroz Krispies, você pode substituir um jarro inteiro de 7 onças de Marshmallow Fluff por uma embalagem de 10 onças de marshmallows regulares - aproximadamente 40 marshmallows - ou 4 xícaras de marshmallows em miniatura. Para fazer a mistura pegajosa que segura o cereal Rice Krispies juntos nos deleites, você precisará aquecer o Marshmallow Fluff com manteiga derretida ou margarina na parte superior do fogão ou no microondas. Mexa a mistura e verifica-a com frequência para se certificar de que não queima.
Adicione o Rice Krispies
Planeje usar cerca de 5 a 6 xícaras de cereais Rice Krispies para cada vaso de Marshmallow Fluff para fazer 24 guloseimas quadradas com cerca de 2 polegadas de largura. Se você não consegue encontrar o cereal Rice Krispies ou se deseja aumentar o valor nutricional dos remédios, use a mesma quantidade de outro tipo de cereais inchados, como o cereal de arroz integral que contém mais fibra por porção. A mistura pode ser pegajosa: use uma espátula ou colher ligeiramente revestida com um spray para cozinhar antiaderente para combinar os ingredientes completamente.
Shape, Cool e Cut
Use papel de cera, uma colher larga ou fria ou uma espátula revestida com spray para cozinhar antiaderente para moldar a mistura de Arroz Krispies em uma assadeira forrada com pergaminho ou papel encerado ou pulverizada com spray para cozinhar. Quando a mistura endurecer, corte com uma faca, cortador de pizza ou cortador de bolachas. Rice Krispies trata de permanecer fresco à temperatura ambiente em um recipiente hermético durante dois dias.Se você tiver mais, congelá-los por até seis semanas, com camadas de iguarias separadas por folhas de papel de cera. Depois de remover os deleites do congelador, deixe-os chegar à temperatura ambiente por 15 minutos antes de servir.
