Suco de pessoas por várias razões diferentes - para aumentar a ingestão de frutas e vegetais, aliviar várias doenças ou usar como uma desintoxicação. Quando se trata de ganho de peso, você pode não pensar em suco como opção. Mas o suco é uma fonte concentrada de calorias, e pode ajudá-lo a ganhar se aumentar sua ingestão calórica geral. No entanto, o suco é uma fonte concentrada de açúcar e tem proteína insignificante, por isso não deve ser o seu único meio de ajudá-lo a ganhar peso. Consulte o seu médico antes de fazer alterações na sua dieta.
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Calorias e ganho de peso
Ganhar peso exige que você coma mais calorias do que gastar. Enquanto as necessidades de calorias de ganho de peso variam de pessoa para pessoa, adicionar 500 calorias à sua ingestão diária deve ajudá-lo a ganhar 1 libra por semana. Para ganhar peso de forma saudável, você quer que essas calorias extras sejam provenientes de alimentos saudáveis. Frutas e vegetais são densos em nutrientes, mas não necessariamente elevados em calorias. No entanto, suco de frutas e vegetais concentra as calorias e cria uma bebida com alto teor calórico que pode ajudá-lo em seus esforços de aumento de peso.
Calorias em Suco fresco
Dietista registrada Monica Reinagel diz que pode levar vários quilos de frutas e vegetais para produzir uma xícara de suco de 8 onças, razão pela qual o suco é considerado uma fonte concentrada de calorias. As calorias em um copo de suco variam, dependendo do vegetal e da fruta que você está sujando. Um copo de suco de cenoura de 8 onças tem 176 calorias e 20 gramas de açúcar, enquanto a mesma dose de suco de pepino tem 96 calorias e 8 gramas de açúcar. O suco de maçã tem 240 calorias e 48 gramas de açúcar por 8 onças, enquanto o suco de manga tem 288 calorias e 64 gramas de açúcar.
Preocupações com Juicing para Ganho de Peso
Enquanto você deseja que as calorias do suco ajudem com seu ganho de peso, você pode não querer todo o açúcar. Beber 500 calorias de uma combinação de suco de maçã e cenoura pode conter mais de 70 gramas de açúcar, o que equivale a consumir 17 colheres de chá de açúcar de mesa. Obter uma dose forte de açúcar em uma bebida pode causar um pico no seu açúcar no sangue, o que pode ser preocupante para as pessoas que precisam controlar o açúcar no sangue, como aqueles com diabetes. O suco fresco também não é uma boa fonte de proteína, gordura, vitamina D, cálcio ou ferro, e pode não fornecer a nutrição equilibrada que você precisa quando se trata de um aumento de peso saudável.
Usando suco fresco para ganhar peso
Você pode limitar os efeitos do seu suco sobre o açúcar no sangue adicionando parte da polpa de volta para ajudar a diminuir a taxa de digestão para que o açúcar não seja absorvido tão rapidamente. Você também pode considerar limitar sua ingestão de suco fresco a não mais de 8 onças por dia, e obter o restante de suas calorias de ganho de peso de outros alimentos ricos em nutrientes com alto teor de calorias, como nozes, sementes, ovos, queijos ou óleos vegetais.
Para uma abordagem mais equilibrada, considere usar seu suco fresco em um smoothie. Misture 1 xícara de leite de soja com 1/2 xícara de suco de couve fresco, uma banana média, 1 xícara de mirtilos e 1 colher de sopa de manteiga de amêndoa para um batido que tem 558 calorias e 45 gramas de açúcar. Também contém cerca de 13 gramas de proteína e 13 gramas de gordura. Beber um smoothie de 500 calorias a cada dia, além de sua ingestão dietética regular, pode ajudá-lo a ganhar 1 libra por semana. Para a variedade em seus smoothies de suco de frutas, use diferentes tipos de sucos, frutas, manteigas de nozes, lã e iogurte grego.
Dicas de sucção
Para evitar doenças alimentares com sumo, é importante seguir certas precauções antes de começar a extração. Primeiro, você deseja produzir suco fresco que esteja livre de mofo e manchas suaves. Além disso, antes de cortar ou sujar, enxágue seus frutos e vegetais com água fria para remover a sujeira e outros contaminantes. Junte apenas o valor que você pode beber em 48 horas. Refrigere seus restos em um recipiente coberto e descarte depois de dois dias.
