O açúcar refinado é prevalente em alimentos processados, incluindo carboidratos simples, como pão branco, farinhas, doces e sobremesas. Este tipo de açúcar deve ser eliminado ou reduzido na dieta, pois pode levar a graves condições de saúde, incluindo diabetes, doenças cardíacas, obesidade, caries dentárias e deficiências vitamínicas ou minerais. Os açúcares refinados são comumente consumidos no café da manhã; eles devem ser substituídos por alimentos saudáveis que são ricos em nutrientes e têm pouco ou nenhum açúcar.
Vídeo do dia
Passo 1
Selecione carboidratos complexos sobre carboidratos simples no café da manhã. Por exemplo, escolha pão de trigo inteiro sobre pão branco refinado. Os carboidratos complexos incluem produtos de grãos inteiros que são ricos em fibras alimentares. Fibra auxiliar para manter os níveis de açúcar no sangue estáveis, evitando confusões de fome e auxiliando na digestão saudável. Coma uma fatia de torrada integral com seu café da manhã, uma tigela de farinha de aveia ou uma tigela de arroz integral cozido ou mesmo quinoa como uma alternativa de grão de proteína mais alta.
Passo 2
Coma proteína para o café da manhã para mantê-lo satisfeito e elimine os cravings para comer algo alto em açúcar. Os ovos são uma opção de café-da-manhã satisfatória que combina bem com outros alimentos para pequeno-almoço, como pão integral ou muffins ingleses. Um ovo grande contém aproximadamente 70 calorias, 5 g de gordura, zero a um grama de carboidratos e 6 g de proteína completa. Se você deseja reduzir o teor de gordura do seu café da manhã, ou planeja comer mais de um ovo, considere comer clara de ovo como alternativa ou adição. Os brancos de ovos contêm a mesma quantidade de proteína, mas eliminam a gordura que se encontra nas gemas de ovos. Coma ovos de maneiras diferentes, como fervidas, mexidos, escalfados, como uma omelete com legumes ou levemente frito em azeite com um pedaço de pedaço de pedaços inglesa ou integral.
Passo 3
Evite os cereais com alto teor de açúcar e não tenham grãos integrais na sua lista de ingredientes. Procure as palavras "grãos inteiros" ou "trigo integral" na etiqueta, pelo menos 5 g de fibra dietética e menos de 10 g de açúcar. Opções de cereais mais saudáveis incluem Trigo Shredded, Flocos All-Bran e Kashi Heart to Heart.
Passo 4
Substitua o xarope de bordo ou o mel em panquecas e waffles com alternativas mais saudáveis. O açúcar é o principal ingrediente em xaropes ou molhos. Em vez disso, opte por frutas naturalmente doces, como mirtilos simples, ou tente morangos purê como uma geléia ou molho para mergulhar em panquecas. Combine bagas com uma cobertura de proteína mais alta que ajudará a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis e evitar salsões repentinas ou aumento de energia e fome. As opções podem incluir manteiga de amendoim derretida, manteiga de semente de girassol, nozes trituradas ou abacate em fatias.
Passo 5
Elimine bebidas com alto teor de açúcar e não adicione açúcar a bebidas como café ou chá. Muitos sucos de frutas são elevados em açúcares e devem ser evitados. Opte por comer a fruta inteira, uma maçã ou uma laranja, que contém fibra dietética saudável e sem conservantes adicionados. Beba café ou chá preto, com leite não gordo ou com uma pequena colher de chá de mel natural para calorias agregadas mínimas. Alternativamente, considere fontes naturais de açúcar como a Stevia, que é produzida naturalmente a partir das folhas de uma planta.
Avisos
- Fale com um médico ou profissional médico antes de iniciar um novo regime alimentar.
