Disponível em forma de pó, flocos e comprimidos, a spirulina - um tipo de algas azul-verde - possui altas concentrações de fitonutrientes, aminoácidos, vitaminas e minerais. Embora os estudos em humanos sejam limitados, evidências preliminares sugerem que a espirulina aumenta a resposta imune e pode ter propriedades anti-virais e de combate ao câncer, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland. Converse com seu profissional de saúde antes de ingerir espirulina se estiver tomando outros medicamentos ou estiver sendo tratado por uma doença crônica.
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Passo 1
Substitua um de seus suplementos vitamínicos com 4 comprimidos de espirulina. De acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland, 4 comprimidos fornecem 2 gramas de espirulina.
Passo 2
Misture 1 colher de sopa de pó de espirulina em duas xícaras de suco de fruta natural e não açucarado. Adicione uma banana e alguns cubos de gelo para um saudável smoothie de café da manhã.
Passo 3
Coloque em um liquidificador 2 abacates descascados, o suco de 1 limão, 1 tomate picado e sal, pimenta e pó de alho a gosto. Adicione 1 ou 2 colheres de sopa de pó de espirulina aos ingredientes do seu guacamole e misture bem.
Passo 4
Combine 2 colheres de chá de cominho, pimentão e pimenta em pó. Adicione 2 colheres de sopa de espirulina e espagueie sobre uma salada mexicana ou batatas assadas no forno.
Passo 5
Bata ou agite 1 colher de sopa de espirulina em 2 xícaras de seu suco de vegetais favorito. Despeje em um copo alto, enfeite com ervas frescas e beba imediatamente.
Passo 6
Polvilhe 1 colher de sopa de pó de espirulina sobre a pipoca recentemente batida. Tenha cuidado para evitar derramar o pó sobre você ou superfícies adjacentes.
Coisas que você precisa
- Espirulina em pó
- Comprimidos de espirulina
- Colher de medição
- Liquidificador
- Sucos de frutas ou vegetais
Dicas
- A espirulina corretamente cultivada e processada é inodora e tem pouco gosto.
Avisos
- Pessoas com transtornos auto-imunes devem evitar tomar espirulina, pois podem piorar sua condição. Para evitar o risco de toxicidade de ingerir um produto contaminado, compre somente a espirulina de um fabricante respeitável.
