O Hummus é um mergulho que se origina no Oriente Médio. Os principais ingredientes do hummus tradicional são grão de bico, azeite, alho, sal, suco de limão e tahini - uma pasta feita a partir de sementes de gergelim. Como um lanche ou um paralelepípedo, o hummus pode ser uma maneira saborosa e nutritiva de adicionar variedade ao seu plano de perda de peso, desde que funcione com o resto dos alimentos que você come todos os dias.
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Passo 1
Determine como o hummus se encaixa na sua ingestão diária de calorias. Você precisa de aproximadamente 15 calorias por quilo de peso corporal por dia para manter seu peso - e 500 calorias menos do que essa quantidade para perder 1 libra por semana. Isso significa que uma mulher de 140 libras precisa de cerca de 1, 600 calorias por dia para manter seu peso, enquanto um homem de 200 libras precisa de 2, 500. Uma dose de 2 ml de sopa contém cerca de 70 calorias. Você pode comer três porções por dia - uma com almoço, uma com janta e uma como lanche - que só usaria 210 de suas calorias.
Passo 2
Espalhar hummus em sandes ou bolachas. Os condimentos com base em Mayo são tipicamente ricos em calorias e fazem um dente sério em sua ingestão de calorias alocadas, mas o hummus é um bom substituto de baixas calorias, informa dietista Cynthia Sass em uma forma. artigo com.
Passo 3
Mergulhe palitos de vegetais em hummus para um enchimento, lanche saboroso. O combo tradicional de hummus e batatas fritas não é a pior escolha do mundo, mas você vai fazer muito melhor com vegetais em vez de chips. As fatias de pimenta vermelha são ideais, pois a vitamina C que elas contém ajuda o corpo a absorver o ferro do hummus, acrescenta a nutricionista Peggy Kotsopoulos em Fitness. artigo com. Você também pode optar por pepino fatiado, abobrinha, cenouras ou lanças de espargos.
Passo 4
Procure uma escolha de humus com baixas calorias. A versão tradicional geralmente é uma aposta segura, mas algumas marcas e fabricantes usam quantidades mais altas de azeite, ou adicionam aromatizantes extras, o que pode aumentar o teor de calorias. Marque duas vezes as marcas quando estiver comprando e escolha uma com as menores calorias.
Passo 5
Faça o seu próprio hummus. Esta é uma maneira de segurança para garantir que você conheça os ingredientes exatos e o conteúdo calórico. Misture os ingredientes básicos até ficar homogêneo, substituindo um pouco de água por um pouco do óleo se você estiver olhando para diminuir o teor de gordura. Adicione extra ervas e especiarias, como coentro, pimenta caiena ou pimentões triturados, se você deseja apimentar-se sem aumentar as calorias.
Avisos
- Verifique os ingredientes de qualquer homus comprado na loja para se certificar de que não contém nada ao qual você é alérgico.Consulte o seu médico ou um nutricionista antes de iniciar um plano de perda de peso.
