Os nutricionistas costumam dizer que comer saudável não precisa ser caro, mas para muitos, pode demorar um pouco do orçamento mensal. De acordo com os planos de alimentos mais recentes do Custo de Alimentos em Casa do Departamento de Agricultura da U. S., um único adulto no "plano econômico" menos caro pode esperar gastar cerca de US $ 170 por mês para comer saudável. Aderindo a um orçamento menor do que isso leva um planejamento cuidadoso.
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Faça uma lista
Quando você estiver com um orçamento, você precisará comer na maioria, se não o tempo todo. Planejar as refeições da semana antes do tempo e fazer uma lista de compras é uma jogada inteligente para economizar tempo e dinheiro. Decida o que você vai comer por uma semana, ou mesmo um mês, e planeje refeições com base em alimentos básicos de baixo custo, como aveia e ovos para o café da manhã; atum, manteiga de amendoim, queijo e iogurte natural sem gordura para almoço; e cortes baratos de carne como coxas de frango ou flan steak e feijões secos e grãos como arroz integral que você pode comprar a granel para o jantar. Frutos e vegetais congelados geralmente são menos caros do que frescos, mas podem ser tão nutritivos.
Shop Smarter
Os produtos da marca de loja vendidos em contêineres de grande porte geralmente têm os preços mais baixos. Compare não só os preços individuais, mas também os preços unitários listados na prateleira. O preço unitário de um produto compara o custo por libra, quarto, etc., e pode ser benéfico comprar pacotes maiores de um alimento se é um grampo e tem uma longa vida útil ou pode ser embalado em porções menores em casa e congeladas. Outras dicas de economia de dinheiro, incluindo a varredura da loja circular para compras boas que você pode comprar, comprando produtos frescos somente quando estiver na estação e evitando refeições preparadas e produtos de conveniência em favor de ingredientes de baixo custo que você se monte.
Adicionar até
Para manter um orçamento de US $ 100 por mês, ou US $ 25 por semana, você terá que comer por menos de US $ 4 por dia. Para o café da manhã, experimente uma tigela de aveia com meia banana e um ovo mexido, que deve custar menos de um dólar. Tenha o hábito de reembalar ingredientes do jantar para almoços no dia seguinte. Se o jantar fosse coxas de frango com arroz integral, ervilhas e cenouras, e uma salada de pepino e tomate, use frangos e vegetais sobrando para se transformar em sanduíche ou salada em roll no dia seguinte. Sopas e guisados também podem ser baratos para preparar e fornecer restos saborosos.
Skip Junk Food
Snack food ou fast food pode parecer uma opção de baixo custo e preenchimento, mas nem fornece muita nutrição, e ambos irão custar-lhe mais em termos de calorias vazias. Em vez de pegar batatas fritas e beber um lanche, escolha uma banana com manteiga de amendoim ou iogurte com nozes por menos de US $ 1 e muito mais nutrientes.Outros lanches de baixo custo incluem palitos de cenoura cortados de cenouras inteiras, com molho de erva caseira de iogurte ou um pano de pita cortado em quartos e servido com hummus.
