Você pode misturar atum enlatado com algum molho e vegetais para fazer uma salada de atum rápida e fácil. Apreciamos com alguns biscoitos de trigo integral ou sobre uma cama de salada verde, salada de atum pode fazer uma refeição saudável ou lanche. No entanto, para as pessoas que lutam contra a hipertensão, ou hipertensão arterial, o atum enlatado pode apresentar seus próprios desafios. O atum chamado deve ser rico em sódio, o que pode elevar a pressão sanguínea. Tomar alguns momentos extras ao preparar o seu atum enlatado pode reduzir muito o seu teor de sódio e pode torná-lo adequado para comer ocasionalmente para pessoas com hipertensão. Consulte seu médico se você sofre de hipertensão para determinar se o atum enlatado é adequado para sua dieta.
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Passo 1
Abra a lata de atum e coloque o atum em um filtro. Tanto o atum embalado com água quanto o óleo contém a mesma quantidade de sódio. No entanto, o sódio cheio de água contém menos gorduras do que embaladas com o óleo e muitas vezes é uma escolha melhor para a nutrição geral. Além disso, nenhuma diferença de sódio é notada entre atum branco e leve.
Passo 2
Enxaguar completamente o atum. A água enxaguará muito do sal que foi usado para preservar o atum.
Passo 3
Transfira o atum para um prato e tape-o com uma toalha de papel para prepará-lo para uso.
Passo 4
Prepare e coma seu atum. Evite molhos e especiarias ricos em sódio, incluindo maionese e salmoura, que podem ser 105 mg de sódio e 122 mg de sódio por colher de sopa, respectivamente. Em vez disso, opte por aromatizantes com baixo teor de sódio, como o azeite e o vinagre, que não contém sódio.
Coisas que você precisa
- Lata de atum
- Abridor de lata
- Filtro
- Água
- Placa
- Toalha de papel
