Amla, ou groselha indiana, é uma superfruta de tamanho limão. Tem um sabor amargo e amargo e é verde brilhante quando maduro. Uma porção de amla tem 20 vezes mais vitamina C do que laranjas, tornando-se um excelente antioxidante. Também é rico em ferro, caroteno, fósforo e cálcio. Um grampo no medicamento ayurvédico, amla é usado para tratar miopia, constipação, hemorróidas, anemia e inflamação, entre outras condições. Discuta a sua dieta com o seu médico primeiro, mas de acordo com o site do BabyCenter, é seguro consumir amla durante a gravidez. Você pode incorporá-lo em sua dieta de diversas maneiras.
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Passo 1
Coma amla em conserva com as refeições ou como um lanche da tarde para conter as cravings. Amla em conserva é similar em sabor a picles e pode fazer um bom substituto quando um craving atinge.
Passo 2
Adicione 1/3 xícara de fatias de amla a saladas de frutas como uma adição suave e ácida.
Passo 3
Beba suco de amla fresco para o café da manhã. Juice 2 xícaras de amla em um juicer de centrifugação para 8 onças. servindo.
Passo 4
Dip fatias de amla em mel para uma sobremesa saborosa e saudável após o jantar.
Coisas que você precisa
- Juicer centrífugo
- Copo de medição
- Knife
- Honey
Dicas
- Você pode encontrar amla em mercearias étnicas e lojas de alimentos saudáveis.
Avisos
- Se você precisa cozinhar amla, vaporize-o em vez de ferver para preservar o conteúdo de nutrientes.
