Se você vai fazer ovos Benedict ou ovos florentinos, ou simplesmente quer um maneira fácil de cozinhar ovos, a caça furtiva é uma alternativa saudável para fritar ou mexer. A caça furtiva não requer manteiga ou óleo e permite que os ovos cozinhem uniformemente durante todo o tempo, mantendo a gema intacta. Os ovos podem fazer parte de um plano de alimentação saudável; apenas um fornece 6 g de proteínas e uma variedade de vitaminas e minerais, incluindo cálcio, vitamina D e folato. Os caçadores de ovos de metal fazem o café da manhã simples.
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Passo 1
Coloque 1 a 2 polegadas de água na panela do caçador de ovo de metal. Coloque a panela no fogão e leve a água a ferver.
Passo 2
Pulverize os copos de caça furtiva de metal com um spray para cozinhar antiaderente se o seu caçador não contiver um revestimento antiaderente.
Passo 3
Coloque as xícaras de caça furtiva ou bandeja na água.
Passo 4
Crack os ovos nas copos de caça furtiva individuais. Tenha muito cuidado ao rachar os ovos para manter as gemas intactas.
Passo 5
Coloque a tampa no caçador e cozinhe os ovos por três a quatro minutos. A maioria dos caçadores de metal vem com uma tampa de vidro para que você possa observar os ovos enquanto cozinham.
Passo 6
Remova quando a parte branca do ovo estiver firme e não mais escorrendo. Apague o fogão e remova o recipiente do fogão. Deslize os ovos do caçador com a ajuda de um garfo. Mais uma vez, tenha cuidado para não perfurar as gemas.
Coisas que você precisa
- Caçador de ovos de metal
- Ovos
- Água
- Apanhar cozinhar antiaderente
- Forquilha
