Cozinhar com um Pote de Crock pode economizar tempo quando você tem um horário agitado. Não só você pode cozinhar alimentos de um estado congelado, mas eles simplesmente cozinham devagar o dia inteiro e são feitos na hora do jantar. Com um pouco de planejamento, você pode tomar um assado de carne diretamente do congelador, colocá-lo no pote de barro com os temperos certos e ser recompensado com uma refeição quase sem esforço com todas as aparas tradicionais.
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Passo 1
Coloque o assado de carne congelada no Crock Pot e configure-o dependendo de quanto tempo você tenha para cozinhar o assado. Se você planeja cozinhar por oito a nove horas, coloque o vaso de barro em baixo. Se você tiver apenas quatro a cinco horas, coloque a panela no alto.
Passo 2
Espalhe a sopa de creme sobre o assado sem diluir com água. Abra o pacote de sopa de cebola e espagueie no topo do assado.
Passo 3
Corte as batatas em quartos com a pele e coloque-as em torno do assado no Pote de Crock. Abra a bolsa de cenouras e posicione-as ao redor do assado também. Adicione uma pequena cebola picada e qualquer outro legume que você prefira.
Passo 4
Coloque a tampa no Crock Pot e ligue-o. Não há necessidade de transformar a carne. Uma vez que a tampa aprisiona algum vapor para fins de cozimento, evite abrir a panela para verificar a necessidade. Defina um temporizador para a quantidade de tempo que o assado precisa de acordo com o nível de calor.
Passo 5
Insira um termômetro de carne na parte mais grossa do assado quando o temporizador soa. A temperatura interna deve ser de pelo menos 145 graus Fahrenheit. Use tongs para colocar o assado em um prato para esculpir e organizar as batatas e cenouras com a carne. Use os pingos na panela para humedecer a carne antes de servir.
Coisas que você precisa
- 5-lb. assado de carne congelada
- Pacote de sopa de cebola
- Lata de sopa de creme condensada, como cogumelo ou aipo
- Cebola pequena
- 3 a 4 batatas pequenas
- 1-lb. Saco de cenouras de bebê
