Reduzir a ingestão de sódio pode ajudar a baixar a pressão arterial elevada, de acordo com o Comitê Nacional Conjunto de Prevenção, Detecção, Avaliação e Tratamento da Alta Pressão Arterial. A ingestão recomendada de sódio não é superior a 2, 300 mg por dia, mas a maioria dos americanos excede esse valor. Se a sua pressão arterial continua alta em 2, 300 mg de diário de sódio, as recomendações são para reduzir a ingestão para 1, 600 mg por dia.
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Sódio e pressão arterial
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O excesso de sódio faz com que seu corpo retenha fluido. Crédito da foto: AaronAmat / iStock / Getty Images
O mineral mineral é um componente do sal. Seus nervos e músculos requerem o sódio para o bom funcionamento, e seus rins requerem - junto com o potássio - para a osmose, o processo pelo qual o líquido extra é removido do seu sangue. Quando você consome excesso de sódio, seu corpo retém líquido, o que aumenta o volume e a pressão do sangue.
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Os alimentos processados contêm grandes quantidades de sódio. Embora você pare de adicionar sal aos seus alimentos, você ainda pode exceder a quantidade recomendada se você comer alimentos processados. A U. S. Food and Drug Administration afirma que os alimentos embalados e restaurantes representam 77 por cento da ingestão média de sódio de um americano. Se você tem pressão alta, verifique o teor de sódio em rótulos nutricionais, mesmo que os alimentos não sejam salgados.
O conteúdo de sódio está listado para uma porção, então tenha em consideração quantas porções você está comendo. A quantidade é mostrada tanto em miligramas como em percentagem de um valor diário de 2, 400 mg. Você terá uma imagem mais precisa da sua ingestão de sódio se você confiar nos miligramas relatados em vez da porcentagem, especialmente se você seguir a recomendação de 1 600 mg por dia.
