As sopas enlatadas, como a maioria dos alimentos enlatados, são tipicamente altas em sódio porque o sódio ou sal é usado como conservante no processo de conservas. Se você está olhando para reduzir a ingestão dietética de sódio, você precisa prestar atenção ao rótulo de fatos nutricionais na parte de trás da lata. Endossado por Weight Watchers, a sopa Progresso Light vem em vários sabores, todos os quais chegam com 80 calorias ou menos por porção. Quatorze variedades desta sopa estão disponíveis, incluindo meatball de estilo italiano com penne, vegetais caseiros com arroz, sopa de moluscos da Nova Inglaterra, bolinhos de galinha e ervas e vegetais húmidos de estilo sudoeste.
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O rótulo de fatos nutricionais irá dizer-lhe quanto de sódio está em uma porção, dividindo-o em gramas ou miligramas, bem como listando uma porcentagem no lado direito. Esta porcentagem é baseada em uma dieta de 2 000 calorias. Porque há cerca de duas porções por lata de sopa Progresso Light, é importante ter em mente que você terá que duplicar os números listados no rótulo dos fatos nutricionais se você comer a lata inteira.
Baixo teor de sódio
Para que um produto use o termo "baixo teor de sódio" no seu rótulo, a quantidade de sódio fornecida por porção deve ser de 140 mg ou menos. A sopa Progresso Light não é rotulada de baixo teor de sódio, embora as quantidades de sódio fornecidas variem dependendo do sabor que você escolher. O teor médio de sódio desta linha de sopa é de 500 mg.
Conteúdo de sódio
Oferecendo o menor teor de sódio nesta linha de sopa, o Frango Zesty Santa Fe de Progresso Light e Frango Assado com Sopas de sabor vegetais contêm 460 mg de sódio, ou 19% dos recomendados dose diária. Do ponto de vista nutricional, este produto não é considerado baixo teor de sódio. No entanto, é considerado baixo em calorias. As sopas de frango e erva, New England Clam Chowder e sopas de macarrão de frango são as mais altas em sódio - com 690 mg de sódio ou 29% da ingestão diária recomendada.
Big Picture
A sopa Progresso Light tem um teor de sódio consistente com outros produtos enlatados. Embora baixas em calorias por porção, as sopas Progresso Light não são consideradas de baixo teor de sódio; portanto, eles não são a melhor escolha para quem procura reduzir a ingestão de sódio. Se você está procurando uma sopa Progresso com baixo teor de sódio, experimente a linha reduzida de sódio da empresa, que está disponível em oito sabores.