O óleo de peixe é encontrado em peixes gordurosos, como cavala, atum, esturjão, truta e salmão, e também em suplementos feitos a partir destes. O óleo de peixe contém dois ácidos gordos omega-3 diferentes, ácido eicosapentenoico ou EPA, e docosahexenoico, ou DHA, ambos com benefícios cardíacos saudáveis. Apesar destas vantagens, tenha em atenção que os riscos leves e graves para a saúde estão associados a doses elevadas de suplementos.
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Quanto é suficiente?
Coma peixe gordo duas vezes por semana, conselhos da American Heart Association. A 3. 5-oz. Porção de peixe gordo fornece aproximadamente 1 g de ácidos graxos ômega-3. Obtenha seus requisitos de omega-3 atendidos através de alimentos antes de recorrer a suplementos; no entanto, se você tomar pílulas de óleo de peixe limitar sua ingestão para 3 g por dia. Discuta possíveis doses mais elevadas com seu médico.
Benefícios
A pesquisa demonstra os efeitos saudáveis do coração de óleos de peixe, tanto para indivíduos com doença cardiovascular quanto para pessoas sem história de problemas cardíacos. De acordo com a American Heart Association, os ácidos gordos omega-3 diminuem o batimento cardíaco anormal eo risco de ataque cardíaco, o endurecimento lento das artérias e a pressão arterial levemente mais baixa. Além disso, os óleos de peixe reduzem os níveis de triglicerídeos no sangue em 20 a 50 por cento. Também é teorizado que os óleos de peixe reduzem as fatalidades causadas por crises cardíacas mais do que os medicamentos prescritos como estatinas.
Riscos
Tomar óleo de peixe em quantidades superiores a 3 g é considerado inseguro, adverte o Guia de Bem-Estar da UC Berkeley. Efeitos secundários leves em esta grande dose incluem náuseas, eructos ou "pepitas", azia e diarréia. Minimize esses efeitos tomando suplementos às horas das refeições e aumentando gradualmente as quantidades de dosagem. Os efeitos colaterais mais graves causados por altas doses incluem um risco aumentado de sangramento excessivo, acidente vascular cerebral, níveis elevados de colesterol LDL, supressão do sistema imunológico e controle glicêmico fraco em indivíduos diabéticos.
Preocupações de segurança
As mulheres que estão grávidas ou que amamentam e as crianças pequenas devem restringir a ingestão de peixe gordo devido ao possível conteúdo de metilmercúrio. Esta toxina só é encontrada na carne de peixe, assim os suplementos de óleo de peixe são um substituto seguro. Indivíduos alérgicos a peixes também devem evitar o óleo de peixe ou omega-3 suplementos fabricados a partir dele. Para aqueles indivíduos com preocupações com contaminação de toxinas, a American Heart Association aconselha os indivíduos a cortar a pele do peixe e a camada de gordura subjacente antes de cozinhar. Os benefícios do consumo de óleo de peixe para homens mais velhos e mulheres pós-menopáusicas superam qualquer risco de possível contaminação de toxinas.
Os óleos de peixe são conhecidos por interagir com certos medicamentos, como pílulas anticoncepcionais e medicamentos anti-hipertensivos e anticoagulantes.Os níveis de vitamina E também podem diminuir com o suplemento de óleo de peixe. Consulte seu médico se você tiver dúvidas sobre o óleo de peixe e a interação da medicação.
