Os grãos de grãos inteiros incluem o germe da planta, endosperma e farelo. O farelo de arroz consiste no germe e na camada entre o casco exterior e o grão interno de arroz. Isto equivale a 8% do peso total da semente de arroz. Cerca de 60% dos nutrientes globais no grão, incluindo fibras, são encontrados no farelo de arroz. O farelo de arroz tem um alto teor de fibra, tornando-o benéfico para sua dieta.
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Brilho de arroz na dieta
Você pode adicionar farelo de arroz a muitas receitas como forma de aumentar a ingestão de fibra. Polvilhe o farelo de arroz em seu cereal de pequeno almoço ou misture-o em massa de panqueca. Tem um sabor suave, então você pode adicioná-lo a smoothies de frutas sem afetar o sabor. Adicione algumas colheres de chá de farelo de arroz à sua receita de bolo, biscoito ou brownie. Esta é uma maneira fácil de esgueirar-se em algumas fibras benéficas.
Fibra dietética
A fibra dietética ajuda você a manter sua saúde digestiva e reduzir seus níveis de colesterol no sangue. A 2 colheres de sopa de farelo de arroz fornece 4 gramas de fibra dietética. Você deve consumir cerca de 25 a 38 gramas de fibra diariamente. Seu corpo não digere ou absorve fibra. A fibra dietética passa pelo estômago, intestino delgado e cólon, sem ser quebrada. Enquanto a fibra está passando, ela beneficia seu corpo ajudando a remover os resíduos.
Fibra solúvel
O farelo de arroz contém algumas fibras solúveis. Este tipo de fibra se dissolve em água e forma um gel que se move através de seu intestino. Consumir fibra solúvel pode ajudar a diminuir os níveis de açúcar no sangue e colesterol. Uma dieta rica em fibras solúveis também pode ajudar a reduzir seu risco de desenvolver diabetes tipo 2. Se você tem diabetes, a fibra solúvel pode diminuir a absorção de açúcar, o que pode ajudá-lo a manter níveis saudáveis de açúcar no sangue.
Fibra insolúvel
A maior parte da fibra no farelo de arroz é insolúvel e vem da parede celular da semente de arroz. A fibra insolúvel cria massa fecal e mantém seus intestinos em movimento. Isso pode ajudar com constipação ou fezes irregulares. A fibra insolúvel em farelo de arroz pode ajudar a normalizar seus movimentos intestinais e pode reduzir seu risco de câncer colorretal.
Efeitos negativos da fibra
A fibra do farelo de arroz pode ter efeitos negativos em seu corpo. Aumentar a ingestão de fibra pode causar constipação, diarréia ou dor de estômago. Você também pode experimentar gás e inchaço. Reduza esses efeitos ao introduzir lentamente farelo de arroz em sua dieta. Adicione uma colher de chá, duas vezes por dia, e aumente essa quantidade, pois você pode tolerar isso. Isso dará tempo ao seu corpo para se ajustar ao seu consumo aumentado de fibras.
