Mudanças em seu sistema digestivo e as interações com seus medicamentos podem afetar a capacidade do seu corpo de absorver vitamina B-12, ou cobalamina, após a idade de 50 anos. Essa vitamina solúvel em água ajuda você a manter seu nível de energia e seu estado cognitivo à medida que envelhece. A vitamina B-12 também pode protegê-lo contra doenças cardiovasculares. Como sénior, você pode precisar complementar sua dieta com uma forma de vitamina B-12 que é mais fácil para o seu corpo absorver. Em alguns casos, você pode exigir doses maiores deste nutriente para evitar as complicações de saúde de uma deficiência de B-12.
Vídeo do dia
Fatores contribuintes
Até 30 por cento dos adultos mais velhos têm gastrite atrófica, uma condição que faz com que seu estômago produza menos ácido digestivo à medida que envelhece, de acordo com o Escritório de Suplementos Dietéticos, ou ODS. Uma secreção reduzida de ácido estomacal, que facilita a degradação da vitamina B-12 em alimentos como peixe, carne, leite e ovos, diminui a capacidade do seu corpo de absorver B-12 dietético. Os idosos que comem uma dieta limitada por doença ou perda de apetite podem estar em risco de uma deficiência de B-12. O uso generalizado de medicamentos que bloqueiam a produção de ácido estomacal entre adultos mais velhos também pode contribuir para uma deficiência de vitamina B-12 nesta população. Em um artigo publicado na edição de 1 de março de 2003 de "American Family Physician", Robert C. Oh e David L. Brown observam que os efeitos desses medicamentos comuns sobre a absorção de vitamina B-12 nos idosos podem ser maiores do que as estatísticas indicar.
Riscos para a saúde
A falta de vitamina B-12 pode levar a anemia, uma doença sangüínea que causa fadiga persistente, falta de ar e fraqueza. Uma deficiência de B-12 também pode causar formigamento, dormência e dor em suas mãos e pés, irritabilidade, perda de memória, depressão e aumento do risco de ataque cardíaco e acidente vascular cerebral, de acordo com Oh e Brown. Nos idosos, os sintomas neurológicos da deficiência de B-12 podem parecer as alterações cognitivas da demência ou da doença de Alzheimer. Mais pesquisas clínicas são necessárias para confirmar se os suplementos de vitamina B-12 podem melhorar a função cognitiva em adultos mais velhos, de acordo com o ODS.
Recomendações
O Instituto de Medicina, ou IOM, não aumenta o subsídio alimentar recomendado, ou RDA, para vitamina B-12 para adultos com mais de 50 anos. O RDA para homens e não- mulheres grávidas de 19 anos ou mais são 2. 4 mcg. A OIM aconselha que os adultos mais velhos tomem suplementos e comam alimentos fortificados, que contêm uma forma mais facilmente absorvida deste nutriente, para atender aos requisitos diários para o B-12. O Instituto Linus Pauling recomenda que adultos com mais de 50 anos tenham entre 6 e 30 mcg de B-12 diariamente em cereais fortificados ou multivitaminas.Os idosos que estão tomando medicamentos que interferem na absorção de B-12 podem exigir doses mais elevadas. Se você tem uma deficiência grave de vitamina B-12, seu médico pode prescrever grandes doses de B-12, que podem ser administradas oralmente ou como injeções intramusculares.
Fontes
O marisco é uma das fontes mais ricas em alimentos da vitamina B-12. Amêijoas, mexilhões e caranguejo fornecem mais do que o RDA para B-12. Salmão, carne, frango, peru, ovos e queijo também são boas fontes de B-12, de acordo com o Instituto Linus Pauling. Os idosos que têm dificuldade em absorver B12 que ocorrem naturalmente em alimentos podem aumentar a sua absorção tomando cianocobalamina ou metilcobalamina, formas sintéticas de vitamina B-12 que são mais fáceis de quebrar e utilizar de maneira eficaz. Os suplementos sintéticos B-12 podem ser comprados em balcão ou podem ser prescritos pelo seu médico. Converse com seu médico sobre a quantidade de B-12 que você deve tomar para prevenir ou corrigir uma deficiência nutricional.
