Ao procurar por um alimento com poucas calorias e alta nutrição, a cenoura humilde obtém altas notas. As cenouras podem ser preparadas de várias maneiras que podem variar as calorias reais queimadas na digestão. Consulte o seu médico antes de iniciar qualquer dieta.
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Calorias
A maneira mais pura de consumir uma cenoura para o máximo benefício nutricional e queima calórica durante a digestão é comê-lo cru. Consumir cenouras cruas garante que mais energia será usada para mastigação e digestão. Um copo de cenouras cruas picadas contém aproximadamente 52 calorias; o corpo usa 65 calorias durante a digestão desta quantidade de cenoura cru.
Considerações
As cenouras são uma fonte significativa de fibra, potássio, tiamina e vitamina A, mas eles obtêm o sabor doce de uma abundância de açúcares naturais. Como este vegetal de raiz é relativamente alto em açúcar, não é considerado a melhor escolha para aqueles que observam seus índices de índice glicêmico ou ingestão de carboidratos.
