Beef pho é uma sopa vietnamita tradicional feita com caldo de carne, macarrão de arroz, especiarias e carne de bovino em fatias finas. Algumas receitas também requerem vegetais, como ervilhas e brotos. Os comensais costumam consumir pho de carne por conta própria como uma refeição. Opte por uma porção menor se você quiser usá-lo como iniciante para evitar superar suas calorias recomendadas para a refeição.
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Beef Pho Calories
Uma porção de 1 copo de aperitivo de carne de bovino possui cerca de 176 calorias. Maiores porções de tamanho de refeição variam em calorias de aproximadamente 274 a 389 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados. Você pode usar massas de cabelo de anjo-arroz de arroz marrom no lugar de macarrão com arroz para fazer uma versão mais saudável de grãos integrais de pho com cerca de 375 calorias por porção. A utilização de carne assada de porcelana no lugar do filé de flanco ou do lombo de carne de bovino acelera o processo de fabricação desta sopa, mas aumenta o teor de calorias por porção.
