Os defensores de dietas calóricas negativas sugerem que a energia que você usa para mastigar, engolir, digerir e excretar certos alimentos excede o teor calórico dos alimentos. Eles afirmam, por exemplo, que você pode gastar 80 calorias digerindo 25 calorias de brócolis. Pesquisas credíveis levantam questões sobre essas afirmações.
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Alergias negativas de calorias
Os alimentos com baixas calorias e altas fibras que supostamente levam mais do que eles dão incluem frutas como maçãs, mirtilos, melões, toranjas, melões de amendoim, framboesas e morangos, bem como vegetais como aspargos Brócolis, repolho, cenoura, couve-flor, aipo, pepino, feijão verde, salada, tomate e abobrinha.
Efeito térmico dos alimentos
O efeito térmico dos alimentos - a quantidade de energia usada para consumir, digerir e eliminá-lo - foi cientificamente estabelecido para ser muito menor do que os proponentes de calorias negativas As dietas afirmam, de acordo com MayoClinic. com. Em média, o efeito térmico diário de todos os alimentos que as pessoas consomem é de cerca de 10% do valor calórico total. O efeito térmico das gorduras é de 3 a 5%; Para os carboidratos é de 10 a 15 por cento; e para proteínas é de cerca de 30 por cento.
Fudging the Numbers
Se você pesa 150 quilos, você usa 68 calorias por hora sentado e assistindo TV. Uma porção de 1 xícara de aipo contém apenas 16 calorias, uma vez que você ajusta o efeito térmico. Então, coma esse copo de aipo lentamente enquanto observa 15 minutos de TV e você vai queimar todas as calorias de aipo e algumas extras.
