O taffy de água salgada tem sido uma tradição de praia e calçadão desde o final dos anos 1800, quando o doce doce foi introduzido em Atlantic City, Nova Jersey. Taffy consiste principalmente em açúcar, o que explica a alta quantidade de calorias neste tratamento. À medida que os confeiteiros taffy usam receitas diferentes e fabricam peças taffy em uma variedade de tamanhos, a quantidade de calorias em um pedaço de taffy pode variar, dependendo do tamanho e da receita.
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Nutrientes
Como nem todos os doces de taffy de água salgada são feitos a partir da mesma receita, além de uma diferença em calorias, outros valores de nutrientes podem variar entre os taffies como bem. Uma dose de sete peças de uma variedade típica de taffy de água salgada tem cerca de 160 calorias. Naquele mesmo tamanho, existem geralmente cerca de 2 gramas de gordura e 38 gramas de carboidratos sem fibra dietética.