Os arranjos de alface são um aperitivo popular ou entrada pequena em muitos restaurantes de estilo asiático. Eles geralmente apresentam um prato de frango picado que você pode colher em um pedaço de alface, que funciona como um invólucro. Enquanto os arranjos de alface parecem uma boa escolha nutricional, eles não devem ser considerados um alimento com baixas calorias.
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Calorias
Um prato de envoltórios de alface na franquia do restaurante P. F. Chang, por exemplo, tem quatro porções. Cada dose de 5 onças de envoltórios de alface tem 160 calorias, os relatórios de P. F. Chang no site.
Calorias de nutrientes
Uma porção de envoltórios de alface tem 7 gramas de gordura, dando-lhe 63 calorias de gordura. Os 17 g de carboidratos têm 68 calorias, e os 8 g de proteína produzem 32 calorias, de acordo com P. F. Chang.
Considerações
Se você quiser salvar algumas calorias, peça uma versão vegetariana dos mesmos envoltórios de alface. Em P. F. Chang, mudar para envoltórios de alface vegetariana irá poupar 20 calorias por porção ou 80 calorias por placa. Você também cortará 24 g de carboidratos e 8 g de proteína da placa.
