A pipoca plana com ar é uma lanche saudável e com baixas calorias. A maioria das variedades comerciais incluem sal, manteiga e óleo adicionados, tornando isso em lanches não. Antes de chegar ao seu próximo lanche de pipoca, considere as implicações da dieta do tipo que você escolher.
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Nutrientes
Pipoca é um grão integral com 1 grama de fibra por copo. A palha de pipa com ar também contém uma pequena quantidade de vitaminas do tipo B, que ajudam na produção de energia. Popcorn fornece uma série de minerais, incluindo magnésio, fósforo, ferro, zinco e manganês.
Calorias e gordura
Uma xícara de pipoca com poeira de ar tem apenas 31 calorias e 0 gramas de gordura. A pipoca salgada de óleo tem mais gordura e calorias por xícara, com 3 gramas e 55 calorias. As palomitas de microondas com sabor a manteiga tradicionais contém cerca de 42 calorias e 2 gramas de gordura por copo. Se você está observando sua ingestão de calorias, a pipoca com ar é a melhor opção, pois você obtém nutrientes e fibras em pipoca, com gordura e sal adicionados.
Popcorn de filme
No entanto, a pipoca do filme não é uma opção saudável. As porções médias de pipoca nas principais cadeias contêm entre nove e 20 xícaras de pipoca e 590 a 1, 200 calorias. Muitos cinemas ainda são maçãs em óleo de coco, o que significa que um meio tem entre 33 e 60 gramas de gordura saturada. A pipoca do cinema também é alta em sódio, com até 980 miligramas por porção média.
Considerações
Algumas versões de microondas de pipoca contém gorduras trans sob a forma de gorduras parcialmente hidrogenadas. As gorduras trans são particularmente ruins para a sua saúde, pois ambos aumentam os níveis de colesterol LDL "ruim", enquanto reduzem os níveis de colesterol HDL "bom". Se você escolher pipoca de microondas, procure marcas sem óleos hidrogenados. A palha de maça embalada aromatizada com caramelo ou queijo é geralmente alta em calorias com sódio e açúcar adicionados.
Sugestões
Veste a pipoca lisa, com ar com ingredientes saudáveis. Pulverizar com azeite e polvilhar com queijo parmesão ralado ou pó de pimenta e um pingo de sal marinho. Você também pode polvilhar fermento nutricional, uma fonte vegana de vitamina B-12, sobre a pipoca para um sabor semelhante ao queijo. Faça com que a pipoca com um poquito de calor seja uma doçura doce e calorosa, misturando um copo com 1 colher de sopa de bolachas de chocolate e 1 colher de sopa de cranberries secas.
