A pera é uma fruta delicada com variedades nativas da Europa e da Ásia. As variedades de peras europeias mais famosas incluem Bartlett e Comice. As peras frescas e com sabor mais aminado compreendem uma variedade referida nos Estados Unidos como simplesmente a pera asiática. O suco de pera é um método eficaz e conveniente para o consumo de nutrientes que as peras fornecem, particularmente quando a carne sensível é manchada ou superada.
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Calorias
Uma dose de 1 xícara de suco de pera fornece 150 calorias, ou 8% de uma dieta padrão de 2 000 calorias. O teor calórico é semelhante a uma xícara de suco de laranja que fornece 110 calorias. A maioria dos sucos tem uma gama similar de conteúdo calórico. O valor nutricional faz com que o suco de peras seja um uso eficiente de calorias, em comparação com o consumo de um refrigerante ou uma xícara de café.
Impacto Glicêmico
O efeito do suco de peras sobre o açúcar no sangue está em grande parte relacionado à sua composição de fibra e carboidratos. A fibra em um copo de suco de pera é de 1. 5 g, ou 6% do valor diário de 25 g de Food and Drug Administration (FDA). O teor de carboidratos no suco é de 39 g, ou 13% dos 300 g recomendados pela FDA. A fibra retarda o esvaziamento gástrico que propicia carboidratos do estômago para os intestinos. A fibra no suco de peras ajuda a mitigar qualquer impacto negativo na glicemia, como elevar o açúcar no sangue e causar desequilíbrios que levam a diabetes e distúrbios glicêmicos.
Minerais
A composição nutricional do suco de pera inclui minerais traço. Um copo fornece 32 mg de potássio, ou cerca de 1 por cento do requisito diário de 3, 500 mg, e. 7 mg de ferro ou 4 por cento do valor diário de 18 mg. Os minerais são importantes, particularmente durante os meses mais quentes, quando o corpo os excreta através de secreções de suor. Substituir fluidos e minerais por suco de pera é conveniente e saudável.
Vitamina C
O conteúdo de vitamina C em uma dose de 1 xícara de suco de pera é de 3 mg ou 5% do valor diário de 60 mg. O corpo precisa de vitamina C para proteger as células da oxidação, um processo que danifica a composição química do DNA celular e do colesterol. Os resultados nocivos incluem doenças e efeitos de envelhecimento prematuro, incluindo danos na pele.
