À medida que os métodos de pesquisa em fitness e nutrição ganham sofisticação, as idéias sobre exercício e dieta continuam a evoluir. Grandes mudanças ocorreram na década de 1980, com a fundação de organizações de certificação que patrocinaram estudos de pesquisa de fitness e nutrição. Instrutores certificados educaram o público sobre os resultados atuais da pesquisa. A tecnologia desempenhou um papel no fluxo de informações no final da década de 1990, permitindo que as pessoas tomassem decisões informadas sobre seus programas de dieta e exercícios.
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A pirâmide alimentar
Os produtos lácteos e de carne formaram a base da pirâmide alimentar, seguidos por frutas e vegetais e produtos de grãos. Em 1977, foram criados os "Objetivos Dietéticos para os Estados Unidos", sugerindo que os americanos reduzem a ingestão de gordura, gordura saturada e colesterol e aumentam o consumo de carboidratos para 55% para 60% das calorias diárias. O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos formou um comitê consultivo em 1989, com base em pesquisas que aparecem no "Relatório do Surgeon General sobre Nutrição e Saúde" e o relatório "Dieta e Saúde" do Conselho Nacional de Pesquisa. Esses estudos forneceram mais evidências da importância do consumo de frutas, vegetais e carboidratos e sobre a relação entre alimentos com alto teor de colesterol e câncer e doenças cardíacas. A partir de 2011, grãos integrais formam a base da pirâmide, seguidos por frutas e vegetais, carne e produtos lácteos e gorduras e óleos.
Nutrição esportiva
Os atletas de resistência aeróbica acreditavam que precisavam de uma dieta baseada principalmente em carboidratos, enquanto os fisicultores aderiram a uma dieta rica em proteínas. Isso mudou na década de 1980, com o desenvolvimento do campo da alimentação esportiva, diz Marie Dunford, PhD, RD, autor de "Fundamentos do esporte e da nutrição para exercícios". A mudança das teorias nutricionais dos esportes era paralela à mudança de conceitos em filosofias de condicionamento. Os atletas aeróbicos perceberam que precisavam adicionar treinamento de resistência aos exercícios e os culturistas aprenderam que o exercício aeróbio reduziu a gordura corporal, aumentando a visibilidade dos músculos bem desenvolvidos. Essas mudanças nos métodos de treinamento provocaram mudanças na dieta. Treinadores aconselharam os atletas de treinamento de força para aumentar o consumo de carboidratos e atletas aeróbicos para comerem mais proteínas.
salões femininos
Os gansos Coed são um produto do final da década de 1970. Antes disso, os centros de fitness tinham dias para homens e mulheres. Se os homens desejassem o acesso diário, eles se juntaram a uma academia de musculação, e as mulheres se juntaram a "salões de figura", onde colocaram cintos vibratórios nas pernas com a esperança de agitar a gordura ou colocaram suas barrigas contra máquinas rolantes de madeira na esperança de eliminar o excesso lenço de papel.As aulas de exercícios consistiam em exercícios de repetição elevada que deveriam detectar reduzir as chamadas áreas problemáticas.
Coed Gyms
Enquanto a academia de todas as mulheres ainda existe, a maioria dos centros maiores estão agora juntados. A Dra. Miriam Nelson, em 1999, escreveu o livro "Strong Women Stay Young", que sugeriu treinamento com pesos como meio de prevenir a osteoporose. Homens e mulheres agora praticam exercícios de treinamento de resistência. A redução do ponto foi evitada como um mito, e a perda geral de peso tornou-se o foco dos formadores.
Evolução aeróbica
As aulas aeróbicas coreografadas prevaleceram em gansos de juncos no final da década de 1970 até a década de 1980. Enquanto alguns homens se juntaram às aulas, as mulheres eram as participantes predominantes. A aeróbica foi introduzida no final da década de 1980. Os movimentos de atletas atraíram mais homens para se juntarem às aulas aeróbicas. As classes de ciclismo de grupo interno também foram introduzidas no final da década de 1980. Essas classes atraíram ainda mais participantes do sexo masculino. Durante esse mesmo período, os fabricantes de equipamentos introduziram novos tipos de máquinas aeróbicas. Escaladores de escada, instrutores elípticos e bicicletas reclinadas juntaram as esteiras e as bicicletas verticais.
Da coreografia ao núcleo
As palavras "treinamento funcional" se tornaram um tema em meados da década de 1990, e até agora, a tendência continuou no século XXI. Funcional refere-se a padrões de movimento que simulam atividades diárias ou movimentos atléticos. Em vez de isolar um grupo muscular, o funcional integra movimentos que ensinam o corpo a funcionar como uma unidade coordenada. Este tipo de programa de treinamento incorpora equilíbrio e treinamento básico. O exercício central envolve os músculos estabilizadores mais profundos do corpo, necessários para manter o equilíbrio dinâmico ou equilibrar o movimento. As bolas de estabilidade, a BOSU ou a meia bola e a placa de equilíbrio são ferramentas básicas de treinamento.
