Os alimentos que você come contém energia, medida em calorias, bem como massa, produtos químicos e compostos utilizados para construir e manter as células e tecidos do seu corpo. Como você cresceu sua massa em seu estado atual, e como você transforma essa grande e gorda massa em uma máquina magra e queima de energia, depende da energia que você leva e da energia que gasta.
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Ato de equilíbrio
Assim como um carro exige que o combustível funcione, seu corpo usa energia para alimentar suas operações diárias. Muitas de suas calorias são gastas em operar seus músculos esqueletais para o movimento do motor, mas muitos também são gastos em outras funções diárias, como respiração, respiração, operação de seu sistema cardiovascular e reparo celular. Aproximadamente 20 por cento da sua ingestão calórica é gasto executando seu cérebro, e cerca de 10 por cento passaram a mastigar, engolir, digerir e eliminar os alimentos que você come.
Você obtém as calorias necessárias para alimentar todas essas operações corporais comendo. Quando você consome mais calorias do que o necessário para suas necessidades imediatas, seu corpo armazena o excesso de calorias para o uso futuro de energia. Se você comer menos calorias do que você precisa para operações diárias, então toque as lojas de energia para obter combustível. O saldo energético refere-se ao número de calorias que você consome em relação ao número que você queima. Um saldo negativo significa que você queima mais do que você consome.
Armazenamento de energia
A energia nos alimentos é constituída por gordura, carboidratos, proteínas e álcool. Durante a digestão, seu corpo pulveriza fisicamente e quimicamente seus alimentos, extraindo compostos e produtos químicos que ele precisa. A energia nos alimentos é transformada principalmente em um hidrato de carbono, glicose e absorvida através do seu revestimento intestinal em sua corrente sanguínea. Seus músculos, órgãos, tecidos e células em todo o corpo obtêm grande parte do seu combustível com a glicemia, mas seu corpo só pode usar e tolerar muita glicose. O excesso de glicose é transformado em carboidrato, glicogênio e embalado em lojas temporárias no tecido muscular e no fígado. À medida que suas reservas de glicogênio são preenchidas, seu corpo transforma o excesso de glicose em excesso em triglicerídeos e armazena-o em células de gordura que são distribuídas por todo o seu corpo sob sua pele e em uma bainha gordurosa de tecido que fica fora de seu estômago chamado omento. Seus genes determinam a localização de suas células de gordura, e o número é definido pela adolescência. Sua dieta determina quão cheia essas células de gordura são.
Uso de energia
Quando as células precisam de energia, elas geralmente usam glicose no sangue. À medida que seus níveis de glicose diminuem, seu corpo bate suas reservas temporárias de glicogênio e também extrai triglicerídeos de suas células de gordura. Os triglicerídeos são divididos em ácidos gordurosos, que são então distribuídos através da corrente sanguínea para células que sofrem de energia em todo o corpo.Quando os suprimentos de glicose e glicogênio são baixos, suas células também usarão proteína dos tecidos musculares para obter combustível. Essas fontes de combustível bruto são absorvidas por células, onde as mitocôndrias, usinas de energia microscópicas, usam-nas para alimentar as operações das células.
Tipping the Balance
Você tem controle limitado sobre a maior parte de sua atividade metabólica. As áreas sobre as quais você tem o maior controle discricionário são o número de calorias que você recebe e o número de calorias que você queima através da atividade muscular. Para perder peso, você deve criar um balanço energético negativo. Você deve comer menos calorias ou queimar mais calorias através de uma maior atividade. O exercício aeróbio, como andar, correr, nadar e correr, usa seus maiores músculos e queima mais calorias do que outras formas de exercício. Quanto mais e mais intensamente você se exercita, maior a queima de calorias. O exercício de resistência queima carboidratos e gorduras e constrói músculo magra, o que requer mais calorias para operar e manter, mesmo quando você está em repouso. Os exercícios aeróbicos e de resistência regulares aumentam a sua aptidão, de modo a queimar calorias de forma mais eficiente. Ao combinar uma dieta com redução de calorias com um exercício moderadamente intenso, você força seu corpo a esvaziar lojas temporárias de carboidratos e a bater nas lojas de gorduras.
