As vitaminas do complexo B incluem oito nutrientes: tiamina ou vitamina B-1; riboflavina ou vitamina B-2; niacina ou vitamina B-3; ácido pantotênico ou vitamina B-5; vitamina B-6; folato ou ácido fólico; biotina; e vitamina B-12. Ao contrário de algumas vitaminas que podem ser armazenadas para uso futuro, como as vitaminas A e D, seu corpo não pode armazenar vitaminas do complexo B, com exceção da vitamina B-12. Isso significa que qualquer excesso de vitamina B se dissolve na sua urina para a eliminação do seu corpo. Como resultado, você precisa de um suprimento diário de vitaminas B. Cada membro da família do complexo B tem seu próprio conjunto de funções em seu corpo, mas essas vitaminas também trabalham juntas para manter sua saúde.
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Suporte para o seu metabolismo
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A tiamina suporta o seu metabolismo. As vitaminas do complexo B desempenham um papel na conversão de nutrientes em energia, por isso eles apóiam seu metabolismo celular. A riboflavina e a niacina compõem componentes de duas coenzimas - FAD e NAD, respectivamente - que ajudam suas células a produzir ATP, uma das principais fontes de combustível para seus tecidos. A biotina ativa as coenzimas necessárias para metabolizar as gorduras, enquanto o ácido fólico ajuda o organismo a processar os aminoácidos, os nutrientes que compõem as proteínas. A tiamina também suporta seu metabolismo. Isso ajuda suas células a metabolizar aminoácidos e também ativa coenzimas que suas células precisam realizar o ciclo do ácido cítrico, que é uma série de reações químicas que produzem ATP.
Função do sistema nervoso
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As vitaminas do complexo B ajudam o seu cérebro a funcionar adequadamente. Crédito da foto: moodboard / moodboard / Getty Images
O consumo de vitaminas do complexo B também ajuda seu cérebro a funcionar corretamente. Seu cérebro usa as vitaminas B-5, B-6 e B-12 para fazer neurotransmissores, uma classe de produtos químicos que suas células cerebrais liberam para transmitir informações às células vizinhas. Niacina também suporta a saúde do nervo, e baixos níveis desta vitamina afetam negativamente sua memória e causam depressão. Além de suas outras funções, a vitamina B-12 ajuda a manter a mielina saudável, um componente essencial das células nervosas saudáveis. A deficiência prolongada de vitamina B-12 provoca danos nos nervos.
Função de glóbulo vermelho
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O ácido fólico desempenha um papel no desenvolvimento de glóbulos vermelhos. Crédito da foto: DTKUTOO / iStock / Getty Images
As vitaminas do complexo B em sua dieta também ajudam a manter glóbulos vermelhos saudáveis, que seu corpo precisa para transportar oxigênio. Cada célula contém milhares de proteínas de hemoglobina, e cada molécula de hemoglobina tem a capacidade de se ligar ao oxigênio que você inala e liberá-lo nos tecidos do corpo.A vitamina B-12 ea vitamina B-6 ajudam seu corpo a sintetizar o heme, o composto responsável pela função da hemoglobina. A tiamina e a riboflavina também ajudam a ativar as enzimas encontradas nos glóbulos vermelhos. O ácido fólico também desempenha um papel no desenvolvimento de glóbulos vermelhos. Baixos níveis de ácido fólico causam anemia perniciosa, uma condição caracterizada por glóbulos vermelhos anormalmente grandes, imaturos e disfuncionais.
Outras funções
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A vitamina B-5 ajuda seu corpo a manter um equilíbrio hormonal saudável. Crédito da foto: José Luis Pelaez Inc / Blend Images / Getty Images
As vitaminas do complexo B também afetam outros aspectos da sua saúde. Por exemplo, a niacina e a vitamina B-12 controlam a atividade gênica em suas células, o que é um processo importante para a prevenção do câncer. Algumas vitaminas do complexo B - especificamente vitaminas B-12, B-6 e ácido fólico - ajudam a diminuir o nível de um aminoácido tóxico chamado homocisteína na corrente sanguínea. A vitamina B-5 ajuda na síntese hormonal, por isso beneficia a sua saúde, ajudando o corpo a manter um equilíbrio hormonal saudável.
