As bailarinas tornam-se fáceis, mas isso faz parte da ilusão. Esta forma de dança altamente estilizada requer um treinamento rigoroso que geralmente começa na infância. As meninas que se tornam profissionais estão sob intensa pressão ao longo de suas carreiras para ficar magras. A atriz principal de "Black Swan" Natalie Portman, esbelta mesmo antes de perder 20 libras. seguindo o regime de dieta e exercício de um dançarino, disse que era a coisa mais difícil que ela já havia feito.
Vídeo do dia
Dançarinos e transtornos alimentares
Em 1986, Gelsey Kirkland, ex-dançarina principal do New York City Ballet e American Ballet Theatre, publicou "Dancing on my Grave "um livro de memórias autobiográfico que expôs a prevalência de distúrbios alimentares como anorexia e bulimia no mundo do balé. Um estudo publicado em setembro de 2006 "Revista Internacional de Transtornos Alimentares" focou em 29 bailarinas, descobrindo que 83% apresentavam algum tipo de transtorno alimentar. Hoje, muitas escolas e empresas de balé empregam nutricionistas para ajudar as dançarinas a manter o peso baixo ao comerem uma dieta balanceada.
O corpo ideal da bailarina
O chamado "corpo balanchino", chamado para a preferência do fundador do Balé da Cidade de Nova York, é considerado o ideal: uma pequena cabeça em um pescoço longo, braços longos e pernas e um torso encurtado. Para poder sustentar a ilusão no estágio de que eles flutuam em um mundo quase sem gravidade, os dançarinos devem seguir um regime punitivo de treinamento físico diário para manter os músculos alongados e poderosos sem a aparência de granel. Para entrar em uma empresa de balé e avançar através das fileiras, o corpo de um dançarino deve ser magro sem cruzar a linha para a emaciação.
Desafios dietéticos especiais
Em um ensaio para o site médico da Fundação Rudolf Nureyev, o Dr. Paule Nathan, um endocrinologista e nutricionista de Paris, escreve que uma dieta eficaz para dançarinos almeja o excesso de gordura enquanto poupa músculo massa e força. Evitar a rápida perda de peso com restrições drásticas na ingestão de alimentos nunca é desejável. Em vez disso, os dançarinos devem seguir uma dieta que permita manter a perda de peso com hábitos alimentares equilibrados. Quando é necessária energia adicional, o corpo deve ser treinado para extraí-lo das reservas de gordura em vez de usar novos alimentos para produzir mais gordura. Os dançarinos devem tentar comer suas três a quatro refeições por dia antes de se sentir famintos porque a fome diz ao corpo para armazenar calorias de alimentos em tecido adiposo.
Conselhos para dançarinos: não coma menos - Coma de forma diferente
Nathan aconselha dançarinos para evitar todos os alimentos ricos em gordura, alimentos e bebidas doces e álcool de qualquer forma.Um bom café da manhã consiste em pão ou cereais, leite com baixo teor de gordura e iogurte e frutas cozidas ou suco de frutas. O café da manhã nunca deve ser ignorado ou o corpo tentará converter calorias do almoço em gordura, adverte. Nathan recomenda 1. 6 oz. de proteína por dia por cada 100 lbs. do peso corporal, sendo as melhores fontes peixes, mariscos ou carne magra. A dieta de um dançarino deve incluir muitos vegetais verdes temperados com ervas ou especiarias, mas o consumo de manteiga, óleo, amido e queijo deve ser estritamente limitado. O fruto está bem com moderação. Os dançarinos devem mastigar os alimentos muito devagar e manter um diário de alimentos detalhado para ajudá-los a avaliar o que outras mudanças podem fazer se não estão cumprindo seus objetivos de peso.
