Os altos níveis de açúcar no sangue, níveis baixos de açúcar no sangue e alta ingestão de sal na dieta podem estar ligados à ocorrência de convulsões. O açúcar no sangue é o principal combustível do cérebro. Quando o açúcar no sangue aumenta ou diminui drasticamente, isso resulta em uma instabilidade no metabolismo cerebral. O sal é uma das moléculas que ajudam a tornar as células cerebrais funcionando. Quando o metabolismo do cérebro ou a taxa de resposta muda, isso pode levar a convulsões. Uma dieta baixa em carboidratos que restringe a ingestão de açúcar e sal pode ajudar a reduzir a intensidade ea frequência das convulsões.
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Definição
As convulsões são o resultado de excesso de excitação em um pequeno grupo isolado de neurônios. Uma convulsão ocorre quando a sobre-excitação se espalha para regiões maiores do cérebro. Em uma apreensão grand-mal, a excitação de um ou mais neurônios se espalhou por todo o cérebro. Quando a maioria ou todo o cérebro está excitado demais, os neurônios do cérebro enviam sinais para o corpo de forma descontrolada. Isso pode resultar em convulsões severas e perda de consciência.
Sal e convulsões
Sal de mesa, ou cloreto de sódio, desempenha um papel crucial na queima de neurônios. Para que os neurônios disparem, os canais de sódio dos neurônios na membrana celular devem estar abertos. O sódio passa para a célula através dos canais abertos. Depois que o neurônio atingiu seu "potencial de ação", ou o nível máximo de atividade, o potássio sai do neurônio. Isso faz com que o neurônio diminua em atividade. Quando as concentrações de sódio se acumulam no tecido do cérebro, os neurônios são mais propensos a ficar excessivamente excitados e a disparar incontrolavelmente. Isso pode resultar em uma apreensão.
Baixa de açúcar no sangue e convulsões
A insulina é o principal hormônio que transporta glicose ou açúcar no sangue para as células do corpo para uso como fonte de energia ou para armazenamento como glicogênio ou gordura. Podem ocorrer níveis extremamente baixos de açúcar no sangue quando as concentrações sanguíneas de insulina são muito altas. Níveis elevados de insulina podem ocorrer como resultado de uma sobredosagem de insulina. Como indivíduos com diabetes tipo 1 não produzem insulina suficiente, eles dependem de injeções de insulina ou pulverizadores para estabilizar o açúcar no sangue. Se esses indivíduos não controlarem cuidadosamente a ingestão de insulina, eles podem acidentalmente tomar muita insulina ou podem tomar a quantidade recomendada, mas esquecem de comer. Os níveis muito elevados de insulina no sangue podem resultar em uma redução drástica e perigosa dos níveis de glicose. Quando a queda é rápida, o cérebro está morrendo de fome. Essa instabilidade cerebral pode levar a convulsões e a uma perda de consciência.
açúcar elevado no sangue e convulsões
níveis excessivamente elevados de açúcar no sangue podem ocorrer em casos de diabetes não tratada ou resistência à insulina. A resistência à insulina é uma condição em que o pâncreas produz insulina suficiente, mas as células permanecem insensíveis ou menos sensíveis à insulina.Como resultado, a glicose não é absorvida pelas células do corpo. Algum excesso de açúcar no sangue é excretado na urina. O resto permanece na corrente sanguínea ou passa para o cérebro.
As dietas com baixo teor de carboidratos com pouca ingestão de sal podem impedir a ocorrência de convulsões. O Centro de Dieta Ketogênica do hospital Johns Hopkins, que é o principal centro médico para a prevenção de convulsões através de restrições dietéticas, recomenda uma dieta baixa em carboidratos, conhecida como "dieta cetogênica", como forma de reduzir a freqüência e intensidade das convulsões. Uma dieta cetogênica contém grandes quantidades de gordura, quantidades adequadas de proteínas e níveis muito baixos de carboidratos. Os hidratos de carbono são a principal fonte de glicose, o principal combustível para o corpo e o cérebro. Quando os carboidratos são baixos, os músculos usam gordura como fonte de energia. O componente de ácidos graxos das gorduras, no entanto, não pode entrar no cérebro. Para obter energia suficiente, o cérebro passa do metabolismo da glicose para o metabolismo do corpo da cetona. Os corpos de cetona são um subproduto do fígado. Embora ninguém saiba exatamente como, o metabolismo do corpo cetona tem um efeito estabilizador nos neurônios do cérebro, o que minimiza o risco de convulsões. Para minimizar ainda mais o risco de convulsões, o Ketogenic Diet Centre recomenda reduzir a ingestão de sal.
