Se você tem diabetes, seu organismo não metaboliza adequadamente os carboidratos e você possui níveis elevados de açúcar no sangue. Uma dieta controlada por carboidratos pode ajudá-lo a gerenciar seus níveis de açúcar no sangue, e lanches saudáveis e ricos em proteínas podem ajudá-lo a manter esse plano de refeições. A American Diabetes Association sugere a inclusão de uma fonte de proteína em cada refeição.
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iogurte não lavado
Um recipiente de 8 onças de iogurte natural sem gordura contém 13 gramas de proteína, ou 26 por cento do valor diário para um indivíduo com uma dieta de 2 000 calorias. Consumir mais produtos lácteos com baixo teor de gordura, como o iogurte, pode ajudá-lo a gerenciar seu diabetes. O iogurte é uma boa fonte de cálcio, o que ajuda a construir e manter ossos fortes. Para um lanche rico em proteínas, com baixo teor de carboidratos, tenha iogurte simples e sem gordura com legumes cortados, como brocados e flocos de couve-flor ou ervilhas.
Peixes de atum
Uma dose de 3 onças de atum leve enlatado em água fornece 16. 5 gramas de proteína. Conservas de atum e atum em uma bolsa são alimentos prontos a comer que você pode armazenar sem refrigeração em casa ou no trabalho. O atum fornece ácidos graxos ômega-3, o que pode reduzir seu risco de doença cardíaca quando você os consome regularmente. Este benefício é importante para os diabéticos porque o diabetes é um fator de risco para doença cardíaca. Tenha atum em uma fatia de pão integral com alface e tomate.
Turquia Roll-Ups
Peito de peru fatiado contém 4. 7 gramas de proteína por onça e apenas 28 calorias. Pegue algumas fatias de peru e espalhe-as com queijo de ricotta parte skim, que fornece 14 gramas de proteína por porção de 1/2-copo. Coloque fatias de abacate, que fornecem gorduras monoinsaturadas saudáveis para o coração, no queijo. Enrole cada fatia de peito de peru ao redor do queijo e abacate para o seu lanche. Varie o lanche usando queijo cottage sem gordura ou fatias de queijo suíço com baixo teor de gordura, em vez de ricotta.
Queijo cottage
Uma porção de 4 onças de queijo cottage sem gordura fornece 12 gramas de proteína, e é uma fonte de cálcio. Consome o seu queijo cottage com 2 colheres de sopa de sementes de girassol ou uma onça de nozes, que adicionam gorduras insaturadas saudáveis. O queijo caseiro também funciona bem com varas de aipo, fatias de pepino, bagas e melão. Escolha queijo caseiro reduzido em vez de regular para reduzir o consumo de gorduras saturadas, o que aumenta o colesterol e aumenta o risco de doença cardíaca.
Feijão e queijo com baixo teor de gordura
Uma meia xícara de grãos refritos sem gordura contém 6 gramas de proteína e uma onça de queijo cheddar sem gordura tem 9 gramas. Derreta o queijo repleto de gordura reduzida em feijões refritos, negros, pintos ou outros, sem gordura, e encha com salsa ou iogurte sem gordura, se quiser. Você pode comer seus feijões e queijo por conta própria, ou você pode usar uma folha de alface para embrulhar o prato.Escolha feijões enlatados com baixo teor de sódio ou cozinhe feijões secos para reduzir o teor de sódio deste lanche rico em proteína.
