As dietas baixas em carboidratos são dietas efetivas de perda de peso mesmo que você não conte calorias. Mas se você está tentando perder peso rapidamente, você pode considerar a contagem de carboidratos e calorias. A maioria dos profissionais de saúde concorda, no entanto, que você não deve comer menos de 1, 200 calorias por dia para perder peso. Para evitar problemas sérios, uma dieta com alta proteína, baixa em carboidratos, 1 000 calorias deve ser seguida somente sob a direção e supervisão de um médico.
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O plano High-Protein, Low-Carb, Low-Cal
Há mais de uma maneira de fazer uma dieta baixa em carboidratos, mas dietas com baixo teor de carboidratos geralmente restringem a ingestão de 50 a 150 gramas de carboidratos por dia, enquanto uma dieta muito baixa em carboidratos limita você a 20 a 50 gramas por dia. Muitos planos populares de dieta com baixo teor de carboidratos começam por restringir seus carboidratos a níveis muito baixos, aumentando os carboidratos à medida que você se aproxima do peso do seu objetivo.
As dietas com baixo teor de carboidratos são naturalmente mais elevadas em proteínas e gorduras. No entanto, por segurança, você não deve obter mais de 35% de suas calorias de proteínas, de acordo com um artigo de 2006 publicado no International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism. Em uma dieta de 1 000 calorias, isso significa não mais de 350 calorias de proteínas, ou 88 gramas, por dia. Em uma restrição de 50 gramas de carboidratos, que é igual a 200 calorias, você fica com 45 por cento de calorias de gordura.
Maximize a nutrição com as opções de alimentos
Para manter carboidratos e calorias baixas sem sentir-se faminto, você irá preencher as proteínas de animais e de soja e os vegetais com baixo teor de carboidratos. Fontes leves de proteína - melhor para ajudá-lo a permanecer dentro de sua restrição de 1 000 calorias - pode incluir aves domésticas de carne branca; fontes magras de carne vermelha, como costeletas de porco e rodada superior; e produtos de peixe e soja, como tofu e tempeh. Os vegetais com baixo teor de carboidratos também são baixos em calorias e incluem verduras como alface, couve e espinafre, bem como pepinos, pimentões, cebolas, tomates, cogumelos e repolho. Escolha gorduras saudáveis que ajudem na gestão da fome, como abacates, nozes e queijos. Basta ter em mente que você ainda precisa estar atento ao controle de porções com esses alimentos para manter as calorias baixas. Por exemplo, enquanto metade do abacate tem apenas 1 grama de carboidratos líquidos - carboidratos totais menos a fibra - tem 117 calorias.
Um menu de dia típico
Se você estiver restrito a 50 gramas de carboidratos em sua dieta baixa em proteínas, com alto teor de proteínas, faça café da manhã uma omelete de dois ovos recheada com 1/2 xícara de espinafre cozido e seja servida com 1 xícara de morangos frescos para uma refeição com 210 calorias, 15 gramas de proteína e 10 gramas de carboidratos líquidos. No almoço, experimente 2 xícaras de alface romaine cobertas com 4 onças de frango grelhado e 1 colher de sopa. Se você adicionar uma laranja pequena, sua refeição terá 288 calorias, 33 gramas de proteína e 14 gramas de carboidratos líquidos.Pare em meados da tarde munchies com 12 amêndoas e 1 xícara de framboesas frescas, que fornece 145 calorias, 3 gramas de proteína e 8 gramas de carboidratos líquidos. Quatro onças de salmão grelhado com 1/2 xícara de batata doce cozida e 1 xícara de brócolis cozidos no vapor completa o dia e tem 348 calorias, 32 gramas de proteína e 18 gramas de carboidratos líquidos.
Preocupações de segurança
Ao seguir uma dieta muito restritiva, como uma dieta rica em proteínas, baixa em carboidratos, 1 000 calorias, é importante ser monitorado de perto pelo seu médico. Comer 1 000 calorias ou menos por dia torna difícil para você obter todos os nutrientes que o seu corpo precisa para uma boa saúde, para que seu médico possa sugerir suplementos específicos. Você também corre o risco de uma desaceleração em seu metabolismo, ou queima de calorias, devido à necessidade do seu corpo de conservar energia quando é alimentado com poucas calorias.
Você também pode experimentar efeitos colaterais como fadiga, constipação, diarréia, dores de cabeça ou cãibras musculares quando restringem carboidratos. Muitas proteínas podem levar a níveis elevados de aminoácidos e amônia, o que - além de causar efeitos colaterais semelhantes aos resultantes da restrição de carboidratos - pode ser perigoso.
