Além de melhorar sua ingestão de nutrientes e sistema imunológico, alimentos saudáveis são fontes valiosas de energia. Enquanto as necessidades específicas de energia das pessoas variam, as necessidades dos atletas tendem a ser altas, de acordo com a American Dietetic Association. Outros estilos de vida importantes para níveis de energia positivos incluem dormir o suficiente, comendo quantidades adequadas de calorias e limitando ou evitando o álcool. Para obter melhores resultados, procure orientação específica de um profissional de saúde qualificado antes de fazer mudanças significativas na dieta.
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Grãos inteiros
Os grãos integrais fornecem quantidades significativas de fibras e nutrientes, como vitaminas B, selênio e zinco. Como alimentos com baixo índice de glicemia, os grãos integrais têm um leve impacto em seus níveis de açúcar no sangue, o que é importante para manter níveis de energia positivos entre as refeições. Aumentando a ingestão de alimentos ricos em carboidratos, como pães, macarrão e cereais, antes que eventos atléticos possam fornecer mais energia e ajudá-lo a realizar um nível elevado. Porque pães enriquecidos, macarrão, cereais e lanches fornecem alguns benefícios dietéticos, escolha grãos integrais com mais freqüência. Exemplos de alimentos nutritivos de grãos integrais incluem pães 100% grãos integrais e cereais frios, massas de trigo integral, sopa de cevada, pipoca com ar, arroz integral, arroz selvagem e quinoa.
Gorduras saudáveis
Fontes saudáveis de gordura, como nozes, sementes, abacates e óleos vegetais, promovem a saúde cardíaca positiva, a função cerebral e a absorção de nutrientes. As gorduras também desempenham um papel importante na energia para exercícios longos, de intensidade baixa a moderada e treinamento atlético, de acordo com a American Dietetic Association. Limite as fontes de gorduras saturadas, como carnes processadas e queijos com alto teor de gordura, o que pode aumentar seu risco de colesterol alto e doença cardíaca. Em vez disso, lanche em amêndoas, nozes, mistura de trilhas naturais, sementes de gergelim ou sementes de girassol. Os abacates oferecem uma alternativa saudável à maionese e queijos em sanduiches e hambúrgueres. Consome peixes gordurosos, como salmão, atum albacora, alabote ou sardinha, para colher os benefícios dos ácidos graxos ômega-3 - gorduras saudáveis que podem ajudar a aliviar a inflamação articular ou muscular. Preparar carnes magras e outros pratos com azeite ou óleo de canola e salgadinhos com azeite e vinagre e nozes ou sementes em lugar de vestuário com alto teor de gordura ou bacon também aumentam a ingestão de gordura saudável.
Frutas e vegetais
Frutas e vegetais são as principais fontes de antioxidantes, que ajudam seu corpo a se defender de problemas de saúde que podem interferir com seus níveis de energia e desempenho atlético. Frutas e vegetais fornecem energia de ação rápida porque eles digerem mais rápido do que grãos inteiros, mas fornecem mais nutrientes do que outras fontes de carboidratos "rápidos", como doces e refrigerantes.Por estas razões, o programa de Extensão da Universidade de Missouri recomenda que os atletas consomem frutas e vegetais ao longo de cada dia no lugar de alimentos processados para obter energia ideal. Frutas e bebidas frescas, como sucos e smoothies, aumentam a ingestão de líquidos e podem ajudar a prevenir o declínio energético associado à desidratação. Para obter os maiores benefícios nutricionais, incorpore uma variedade de cores e tipos de frutas e vegetais em suas refeições e lanches rotineiramente.
