Todo mundo sabe que exercitar e manter uma dieta saudável, juntamente com o corte de nicotina e álcool, pode ajudar a desacelerar ou até reverter o processo de envelhecimento. Mas, de acordo com um novo estudo publicado na revista Cell Metabolism , também é possível reduzir as calorias em 15% por dois anos.
Estudos anteriores mostraram que reduzir as calorias em 25% ajudou os animais a viver mais, então Leanne M. Redman, principal autora do estudo e professora associada do Centro de Pesquisa Biomédica Pennington da Universidade Estadual da Louisiana, decidiu descobrir se o mesmo poderia ser verdadeiro para humanos.
Para o estudo CALERIE (Avaliação abrangente dos efeitos a longo prazo da redução da ingestão de energia), os pesquisadores recrutaram mulheres entre 25 e 45 anos e homens entre 25 e 50 anos, metade dos quais com IMC normal e a outra metade com sobrepeso. Disseram aos participantes que poderiam comer o que quisessem, desde que reduzissem sua ingestão calórica em 25%. Os participantes também foram convidados a se pesar, uma vez que, em última análise, a quantidade de calorias que eles cortaram foi estimada por sua perda de peso.
Cortar calorias não é fácil; portanto, os participantes conseguiram reduzir cerca de 15% de suas calorias diárias, mas, segundo Redman, mesmo isso levou a alguns resultados "notáveis", o menor dos quais estava perdendo uma média de 20%. libras cada.
"A dieta restritiva em calorias também causou uma redução na taxa metabólica do sono em cerca de 10%", disse Redman à CNN. "É importante porque toda vez que geramos energia no corpo, geramos subprodutos".
Esses subprodutos são o que se acumulam no corpo ao longo do tempo e levam à destruição das células que chamamos de envelhecimento. Portanto, diminuir a taxa metabólica do sono em 10% é prolongar significativamente a juventude.
É uma descoberta importante, especialmente porque o corte de calorias está se tornando cada vez menos popular no mundo da perda de peso, substituído por dietas personalizadas através de testes de DNA ou contando macros em vez de calorias.
Mas, aparentemente, se você deseja prolongar sua vida e evitar doenças relacionadas à idade, adotar uma dieta restritiva em calorias faz uma grande diferença. Para o registro, a crença comum é que uma mulher precisa de 2.000 calorias e um homem precisa de 2.500 calorias por dia para viver, portanto, reduzir as coisas em 15% significaria 1.700 calorias para mulheres e 2125 para homens.
"Sabemos que indivíduos de vida mais longa são capazes de sustentar níveis mais baixos de açúcar no sangue e níveis mais baixos de insulina e têm níveis mais baixos de temperatura corporal em comparação com pessoas que não vivem tanto quanto eles", disse Redman. "Reduzir a ingestão de calorias fornece benefícios à saúde de todas as pessoas, independentemente do seu estado de saúde atual". E para maneiras mais surpreendentes de se manter saudável, não perca esses 40 hábitos para abandonar aos 40 anos.
Diana Bruk Diana é uma editora sênior que escreve sobre sexo e relacionamentos, tendências modernas de namoro e saúde e bem-estar.