A L-lisina é um aminoácido essencial, que são blocos de construção de proteínas. As proteínas baseadas em animais e plantas são feitas a partir de diferentes proporções dos 23 aminoácidos que existem na natureza. Existem 10 aminoácidos essenciais que o corpo humano não pode fazer e deve obter através dos alimentos. A lisina é encontrada em vários alimentos, principalmente carnes e nozes, mas algumas plantas também são ricas em lisina. Você deve consultar seu médico antes de tomar um suplemento à base de plantas.
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Roles de Lisina
Dentro do corpo, a lisina desempenha papéis importantes na absorção de cálcio, construindo músculos, reparando o tecido conjuntivo e sintetizando certas enzimas, anticorpos e hormônios. Mais especificamente, a lisina é um antagonista da serotonina, que pode reduzir os sentimentos de ansiedade, estresse e depressão. Um estudo da Síria de 2004, publicado nos "Procedimentos da Academia Nacional de Ciência dos EUA", descobriu que, quando os pesquisadores grãos fortificados com lisina, as famílias que comiam o grão apresentaram marcadores reduzidos de estresse e ansiedade - conforme medido pelos níveis de cortisol. Pessoas deficiente em lisina podem também se recupera mais devagar de procedimentos cirúrgicos e lesões esportivas.
Amaranto
Amaranto, ou amendoim, muitas vezes é pensado como uma erva daninha, mas foi usado como alimento fonte e erva medicinal por vários nativos americanos, incluindo os astecas. As sementes e as folhas de amaranto são excelentes fontes de proteínas e contêm muitos nutrientes, incluindo a lisina. A lisina em amaranto é usada para tratar o vírus da herpes, que provoca herpes genital e "feridas ceras" Em geral, a lisina é um reforço do sistema imune. Consulte o seu médico antes de escolher um suplemento de amaranto.
Alfafa
A planta de alfafa contém vários nutrientes em abundância, o que o torna um das fontes alimentares mais nutritivas conhecidas. Em peso, 25 por cento da planta de alfafa é proteína e contém uma quantidade relativamente elevada de lisina, de acordo com o livro "Ciências Nutricionais". "A alfafa tem sido usada para diminuir os níveis de colesterol no sangue, melhorar a coagulação do sangue e aumentar o apetite. Antes de completar sua dieta com alfafa, você deve falar com seu médico, especialmente se você está se recuperando de uma cirurgia ou uma lesão.
Wheatgrass
Wheatgrass é considerada outra planta nutritiva rica em proteínas. De acordo com "A Nova Enciclopédia de Vitaminas, Minerais, Suplementos e Ervas", existem 103 elementos conhecidos e o grão de trigo os contém, incluindo o espectro completo de aminoácidos essenciais, como a lisina. Wheatgrass é especialmente rico em clorofila e seu suco é semelhante à composição molecular do sangue humano.
Mint
Folhas e sementes de plantas Mentha, mais conhecidas como menta, são uma fonte de proteína e lisina.Para ser considerada uma boa fonte de lisina, mais de 5% da proteína vegetal deve compreender o aminoácido. Parentes da planta de menta também contêm lisina e incluem manjericão, lavanda e alecrim. Converse com seu médico sobre possíveis efeitos colaterais antes de adicionar grandes quantidades de estas plantas à sua dieta.
