Os chás de ervas são feitos de frutas, flores, raízes, cascas e outras partes de plantas que não a planta de chá, Camellia sinensis. A evidência de pessoas que consomem chás de ervas remonta ao antigo Egito e à China. Por seus aromas e aromas agradáveis, bem como seus supostos efeitos medicinais, os chás de ervas são uma adição bem-vinda a um estilo de vida saudável. Alguns chás de ervas são procurados particularmente por sua capacidade reputada para estabilizar o açúcar no sangue.
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Sage
O chá de sálvia, uma bebida comumente consumida em países de língua turca, contém um composto chamado ácido rosmarínico que pode oferecer efeitos de regulação do açúcar no sangue, de acordo com um estudo publicado na edição de março de 2011 da revista "Molecular Nutrition and Food Research". No estudo em animais de laboratório, duas semanas de consumo de chá de sálvia estabilizaram os níveis de glicemia em jejum e inibiram o aumento da absorção de glicose após as refeições com carboidratos. Os pesquisadores concluíram que o chá de sálvia tem efeitos de redução do açúcar no sangue no nível intestinal, modulando a absorção de glicose.
Mirtilo
O mirtilo, um parente de mirtilo, é comumente consumido como um chá e contém entre as maiores quantidades de compostos de antocianina antioxidantes. O extrato de mirtilo encontrou propriedades de redução de açúcar no sangue, em um estudo publicado na edição de março de 2010 do "Journal of Nutrition". No estudo sobre animais de laboratório, o extracto de mirtilo reduziu significativamente os níveis de açúcar no sangue e aumentou a sensibilidade à insulina promovendo o transporte de glicose do sangue para os músculos e supressando a produção de glicose e lipídios no fígado.
Hibisco
O chá de hibisco, feito de flores de hibisco, apresentou propriedades de açúcar no sangue e redução do colesterol em um estudo publicado na edição de novembro de 2003 do "Journal of Ethnopharmacology". No estudo sobre animais de laboratório, a suplementação de hibiscos durante 21 dias baixou o açúcar no sangue até 46% e a insulina em 14%. O extrato também reduziu o colesterol total em 22 por cento e triglicerídeos em 30 por cento. De notar que o hibisco aumentou o colesterol HDL, a boa forma de colesterol, em 12 por cento, enquanto a droga glibenclamida aumentou os níveis de HDL em 1 por cento, no estudo.
Canela
O chá de canela estabiliza o açúcar no sangue, regulando o transporte de glicose e diminuindo os níveis de insulina, de acordo com um estudo publicado na edição de novembro de 2010 da revista "Phytomedicine". No estudo usando animais de laboratório, o extrato de canela influenciou genes em células de gordura que aumentam o movimento de glicose para fora do sangue e diminuíram a expressão de pelo menos quatro genes que regulam os níveis de insulina.A canela também afetou a produção de adipoquinas - hormônios produzidos por células de gordura como um sistema de feedback para controle de apetite, açúcar no sangue e peso. Os pesquisadores concluíram que os benefícios para a saúde da canela podem ser devidos à sua influência nos sinais e hormônios produzidos pelas células de gordura para regular o açúcar no sangue.
