Um lanche quente em um dia de inverno frio pode ajudar a preenchê-lo e aquecê-lo, mas alguns lanches são escolhas mais saudáveis do que outros. Escolher um lanche saudável não precisa significar sacrificar o sabor, e há muitas maneiras de fazer lanches tradicionais mais amigáveis com a cintura. Quando estiver frio lá fora, procure um lanche saudável em vez de algo que irá arruinar sua dieta.
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Farinha de aveia
Em um dia frio, uma tigela de farinha de aveia fumegante ajuda a aquecer e também oferece benefícios para a saúde. A fibra solúvel em aveia ajuda a reduzir o colesterol "ruim", conhecido como lipoproteína de baixa densidade. A fibra solúvel também retarda a absorção de colesterol em sua corrente sanguínea, reduzindo os níveis globais de colesterol. Para adicionar fibras e nutrientes, adicione mirtilos, bananas ou framboesas.
Sopa
Uma sopa de baixo teor de sódio é uma escolha nutritiva de lanches e um saboroso alimento de conforto de inverno. Um estudo feito na Penn State University descobriu que as pessoas que comeram sopa antes do almoço comeram até 20% menos do que aqueles que não comeram sopa. Evitar sopas à base de creme e com alto teor calórico torna esta uma escolha saudável, e as sopas cheias de vegetais podem fornecer fibras e vitaminas. Adicione um pedaço de pão de trigo integral ou alguns biscoitos de grãos inteiros para fazer deste um lanche de inverno nutritivo.
Chocolate quente
Enquanto o chocolate quente não pode imediatamente se lembrar quando pensa em um lanche saudável, existem maneiras de fazer esse inverno beber mais saudável. Escolha uma mistura de cacau com baixo teor de açúcar ou sem açúcar, e use leite sem gordura ou 1 por cento para cortar calorias e gorduras. Se você é intolerante à lactose, você também pode usar leite de soja ou arroz. Esta bebida fornece cálcio e vitamina D, e o cacau fornece antioxidantes que ajudam a proteger as células contra danos causados por radicais livres. O cacau tem mais antioxidantes do que os chás e o vinho tinto, diz um estudo publicado em dezembro de 2003, "Journal of Agriculture and Food Chemistry".
Batatas doces cozidas
As batatas doces são fáceis de fazer, fáceis de limpar e fazer uma lanche conveniente que também fornece nutrição. As batatas doces contêm uma grande quantidade de beta-caroteno, que ajuda o corpo a fazer vitamina A, e eles contêm fibra, vitamina B-6, potássio, vitamina C, cálcio e magnésio. Você pode polvilhar canela ou um pouco de açúcar mascavo sobre a batata-doce, ou cortá-la em tiras para fazer batatas fritas doces.
