O lanchinho saudável é uma ótima maneira de reduzir a fome durante a dieta. Fazer esses lanches saudáveis, grãos inteiros, adicionarão fibra adicional à sua dieta, ajudam você a se sentir mais completo e ajudará a regular seus níveis de açúcar no sangue ao longo do dia. Adicionar uma fonte saudável de gordura ou proteína ao seu lanche de grãos inteiros ajudará a conter a fome abrandando a absorção dos carboidratos do grão inteiro, evitando assim um "colapso" de uma queda repentina no açúcar no sangue. Abaixo estão quatro, bem equilibradas, idéias de lanches de grãos inteiros.
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Popcorn
Embora considerado um grão inteiro, a pipoca encharcada com manteiga é carregada com calorias e gorduras saturadas e não deve ser considerada um lanche saudável. Em vez disso, escolha palhaço simples e com ar e adicione ingredientes adicionais ao seu gosto. Adicionando seus próprios temperos, como sal e pimenta, pimenta em pó ou canela pode adicionar sabor sem adicionar a gordura saturada não-saudável encontrada na manteiga. Para fazer esse lanche de todo o grão ainda mais benéfico, junte algumas xícaras de pipoca com um punhado de nozes ou uma porção de queijo cottage sem gordura para adicionar proteínas e gorduras saudáveis.
Bolos de arroz integral
O arroz integral não é apenas para o jantar; Também pode ser um lanche saudável e integral em qualquer hora do dia. Procure bolos de arroz integral cujo único ingrediente é arroz integral. Estes são facilmente portáteis, e eles fazem um excelente lanche saudável e integral quando coberto com uma manteiga de nozes como amêndoa ou manteiga de amendoim, ou um queijo de baixo teor de gordura. Com cerca de 35 calorias por bolo de arroz, dois bolos de arroz cobertos com uma colher de sopa de manteiga de amêndoa fazem um lanche saudável e integral para menos de 200 calorias.
Crackers de trigo inteiro
Ao escolher biscoitos para um lanche, certifique-se de que a lista de ingredientes de nutrição ou ingredientes indique que os biscoitos são "100% de grãos inteiros" para garantir que você esteja recebendo um produto integral. Snack foods cuja embalagem do produto afirma que o item é "feito com grãos integrais", muitas vezes significa que os alimentos incluem alguns ingredientes de grãos inteiros e são realmente preenchidos com produtos de farinha branca enriquecida. Para fazer biscoitos um lanche saudável e integral, procure uma marca que tenha poucos ingredientes e não muito açúcar adicionado. Adicionando algumas onças de carne de almoço magra, corda de queijo ou nozes faz deste um lanche completo e integral.
Cereal de grão inteiro
O cereal pode ser um ótimo lanche de todo o mundo. Ao escolher um cereal de grãos inteiros, certifique-se de que a etiqueta ou lista de ingredientes indique "100 por cento de grãos inteiros" e veja a quantidade de açúcar e fibra que cada porção contém. Aponte para menos de 10 gramas de açúcar e de 3 a 6 gramas de fibra por porção. Misture uma porção de cereais secos e grãos inteiros com algumas colheres de sopa de frutas e frutos secos e coloque-o em uma bolsa de plástico para um lanche saudável caseiro.
