Embora "saudável" provavelmente não seja a primeira palavra que vem à mente quando pensa em refrigerantes, as empresas de bebidas estão oferecendo cada vez mais produtos voltados para a saúde consumidor - e um desses é um refrigerante mais saudável. Embora estes "refrigerantes saudáveis" ainda sejam fofos e gostosos como o refrigerante tradicional, eles podem oferecer certas vantagens saudáveis, tais como: redução ou zero calorias, ingredientes naturais e / ou vitaminas adicionadas. No entanto, antes de assumir que um refrigerante é saudável, verifique o rótulo nutricional. Alguns refrigerantes comercializados como bebidas saudáveis podem ter o mesmo teor de açúcar ou ingredientes artificiais encontrados no refrigerante regular.
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Diet Soda
O refrigerante dietético é provavelmente o "refrigerante saudável" com o qual você está mais familiarizado. Os refrigerantes dietéticos podem ser mais saudáveis do que os refrigerantes regulares, na medida em que são isentos de açúcar e praticamente sem calorias. Os refrigerantes dietéticos contêm adoçantes sem açúcar, tais como aspartame, sacarina, acesulfame potássio ou sucralose. Porque eles não contêm açúcar ou calorias, refrigerantes dietéticos podem ajudar com controle de peso e controle de diabetes. Além disso, ao contrário do xarope de milho rico em frutose usado na maioria dos refrigerantes regulares, os adoçantes artificiais usados em refrigerantes dietéticos não contribuem para a decomposição dentária. Dito isto, o refrigerante de dieta não contém nutrientes, e certos produtos químicos artificiais em refrigerante dietético - alguns dos quais também são encontrados em refrigerantes regulares - podem potencialmente suportar algum risco de câncer.
Sodas naturais
Os refrigerantes chamados de "naturais" são outro tipo de refrigerante comercializado como saudável. Os refrigerantes rotulados como "naturais" podem ser adoçados com açúcar de cana ou suco de frutas, em vez de com edulcorantes quimicamente processados, como o xarope de milho ou o aspartame de alta frutose. Outros refrigerantes com "natural" no rótulo ainda podem conter xarope de milho de alta frutose, mas também contêm alguns ingredientes naturais. Embora muitas pessoas equiparem "natural" com "saudável", há, até o momento, evidências insuficientes para provar que os açúcares que ocorrem naturalmente são mais saudáveis do que o xarope de milho rico em frutose ou que os produtos químicos artificiais em refrigerantes são prejudiciais à saúde. Além disso, qualquer tipo de açúcar adicionado, quando consumido em excesso, pode levar ao ganho de peso, diabetes, cavidades dentárias e outros problemas de saúde.
Sodas Vitamina-Fortificadas
Alguns dietas dietéticas e não-dietas contêm vitaminas, minerais ou antioxidantes adicionados. Por exemplo, uma grande empresa de refrigerantes apresentou um refrigerante em 2007, fortificado com vitaminas B-3, B-6 e E, e o cromo mineral. Também em 2007, outro gigante soda-pop revelou uma variação de sua marca de refrigerante diet mais popular, fortificada com vitaminas B-6 e B-12, niacina, magnésio e zinco. Ainda outra grande empresa de refrigerantes oferece uma versão "antioxidante" de uma marca popular, tanto na dieta quanto em versões não-dietas, que é fortificada com 10 por cento da ingestão diária recomendada de vitamina E.Embora estes refrigerantes fortificados com vitaminas possam ser melhores para você do que o refrigerante normal, é mais saudável tirar seus nutrientes dos alimentos.
Considerações
Enquanto alguns refrigerantes "saudáveis" podem oferecer certas vantagens nutricionais em relação ao refrigerante regular, a água continua a ser a escolha de bebidas mais saudáveis. Leite com baixo teor de gordura, suco de fruta a 100%, chá e café também são alternativas saudáveis ao refrigerante, quando desfrutado com moderação. Se você beber refrigerante, é mais saudável fazê-lo apenas com moderação - mesmo que o refrigerante seja isento de açúcar ou adoçe com açúcar natural. De acordo com a Harvard School of Public Health, se você pudesse beber uma lata de refrigerante açucarado todos os dias, você poderia ganhar 15 libras. em um ano. Além disso, enquanto os refrigerantes dietéticos têm a vantagem sobre o refrigerante regular de ser livre de açúcar, os efeitos de longo prazo sobre a saúde dos edulcorantes artificiais não são conhecidos.
